入荷情報

鹿児島県さつま町の「小牧醸造」より芋焼酎“Komaki Challeng プロメテウス みちしずく”が新入荷。

1972年と2006年の集中豪雨で裏にある川が氾濫し、蔵にあった焼酎はもちろん、甕や仕込み道具などが流され、大変な被害にあった「小牧醸造」。しかし、より強い『美味しい焼酎を造りたい！』という信念で、蔵を再建、素晴らしい焼酎を醸し続けています。

こちらの“Komaki Challeng プロメテウス みちしずく”は、芋焼酎の主原料であるさつま芋の新品種〈みちしずく〉の酒質を確かめるべく造った意欲的な焼酎。〈みちしずく〉は2022年に公開された新品種のさつまいもで、ここ数年、栽培農家さんともども業界の大きな苦境であった『基腐病-もとぐされびょう-』に強いことが最大の特徴と言われ、〈黄金千貫〉の代替の原料として大きな期待を持たれています。ひと口含むと、〈みちしずく〉特有と思われる、爽やかな甘みと軽快なやわらかさが特徴。スッキリとした飲みやすさの中に、さつま芋がしっかりと主張しています。原料であるさつま芋の味わい、甘さの質を、さまざまな角度から十分に楽しめる新しい感覚を持ち得る芋焼酎といえるでしょう。

ギリシア神話に登場するプロメテウスは、ティーターン族の神で、その名前は『先取りする者、先見の明を持つ者（あらかじめ考える者）』を意味し、先駆者もしくは文明の利益をもたらすとされています。新しい世界を切り開く、これから100年の歴史をつくる芋焼酎と言っても過言ではありません。 ぜひ、焼酎の新たな可能性を感じさせる“Komaki Challenge”をお楽しみください！