入荷情報

新潟県南魚沼市の「青木酒造」より“鶴齢 風味絶佳 朱鷺色-ときいろ-”が新入荷。

300年以上に渡る歴史と魚沼の厳しい冬に育まれ、酒の旨みが凝縮された芳醇な銘酒“鶴齢”の限定醸造酒。“鶴齢 風味絶佳 朱鷺色”は、兵庫県東条産の〈愛山〉を全量に使用。酵母には高い吟醸香を出せる〈M310〉を用い、上品な飲み口が楽しめる純米酒。暑い日々にも気軽に飲めるよう、アルコール度数13°。“鶴齢”らしい旨みと軽さが夏に美味しいお酒に仕上がっています。

“風味絶佳シリーズ”であるこちらのお酒には“朱鷺色-ときいろ-”と命名。淡いやさしい桃色で表現。江戸時代に生まれた朱鷺色は、当時いたるところに生息していた朱鷺の翼や尾に見られる淡い紅色に由来する色。その淡紅色は各所で尊ばれ、着物の染め色として多くの人に好まれました。

華やかな香りと品のあるきれいな甘み、それを包むやわらかい酸味がついついもう一杯飲んでしまう軽快な美味しさを演出します。夏本番の暑い夕暮れにキンキンに冷してゴージャスにお楽しみいただきたい1本です！