入荷情報

福井県永平寺町の「黒龍酒造」より“黒龍 純米大吟醸 山田錦”が新入荷。

福井の誇る銘醸蔵「黒龍酒造」より季節限定の“黒龍”が新入荷。秋にしか出会えない穏やかな味わいの“黒龍”。精米歩合50％の酒造好適米〈山田錦〉を低温発酵にて醸した純米大吟醸酒です。

ラベルには絞り染めで、永平寺から仰ぎ見る錦秋の山々を連想し表現。厳選した〈山田錦〉から生み出される上質な米の旨みが、熟成によってよりふくよかになりました。秋の完熟した果物を思わせる香りと味わいがほどよくバランスした、絶妙の飲み口。広がりを感じさせながらも、サラリと舌を滑っていくその感覚はさすが「黒龍酒造」です。

落ち着きがありしっとりとした味わいの中にも、爽やかさが垣間見え、非常に飲みやすいお酒に仕上がっています。秋の到来を知らせる、上品な1本。涼やかな秋に吹き抜ける風の如き秋の“黒龍”。ぜひ秋の旬の食材とともにお飲みいただきたい、北陸・福井からのおくりものです。