入荷情報

長野県辰野町の「小野酒造店」より“夜明け前 純米酒 白ラベル”が新入荷。

当店でも“本醸造 辰の吟”、そして“生一本”が定番酒として大変人気を誇る長野・伊那の銘酒“夜明け前”。こちらの“夜明け前 純米酒 白ラベル”は、地元を中心に古くから愛される、定番の純米酒。その知る人ぞ知る“白ラベル”が、このたび世界最大級のワイン品評会である『インターナショナルワインチャレンジ（IWC）2022』のSAKE（日本酒）部門で、ゴールドラベルを受賞し、今まさにノリにノッている印象。もはや信州の“夜明け前”におさまりきらず、日本の“夜明け前”といっても過言ではありません。

酒米の王様、酒造好適米〈山田錦〉を全量に使用し60%精米。爽やかな果実香と繊細でやさしい米の旨味が味わえ、キレがあって軽快、バランスのよい純米酒。〈山田錦〉の特徴を十分に生かしながらもしっかりと味ノリさせ、ただスッキリした酒ではない、奥深い味わいが楽しめるお酒に仕上がっています。名酒“夜明け前”の定番酒にかける意気込み、静かな闘志が感じられる、飲み飽きしない純米酒です！