入荷情報

石川県白山市の「車多酒造」より“天狗舞 おりがらみ純米大吟醸 生酒”が新入荷。

初代蔵元、車多太右衛門が諸国行脚の後、自らの住まいであるこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りをはじめたといわれる「車多酒造」の創業は文政六年（1823年）。当時の酒造りの想いを脈々と伝える中で、新たな　探求、創造として商品化されたのが、こちらの“おりがらみ”です。

春霞を想わせるかのようなうららかなラベル。“天狗舞 おりがらみ 純米大吟醸 生酒”は、さわやかな口当たりと心地よい酸をともなった、やさしい味わいが特徴。非常に上品でありながら、純米大吟醸特有の濃厚な美味さが楽しめる、令和の新春に欠かせない1本といえるでしょう。菜の花のおひたしや春の山菜の天麩羅、たけのこの木の芽和え、鰆（サワラ）の西京漬けなど、これからの季節の食材に抜群の相性を見せる1本に仕上がっています。

もちろん、この時期だけの限定出荷。さらに販売店も限定された希少な“天狗舞”を、ぜひ逃さずに味わってみてください！