入荷情報

宮城県村田町の「大沼酒造店」より“乾坤一 特別純米辛口”が新入荷。

創業は江戸時代中期の正徳二年（1712年）。紅花などの拠点として栄えていた、現・宮城県村田町に「大沼酒造店」は誕生しました。創業当初は"不二正宗"という銘柄で販売していましたが、明治三年、視察で訪れた初代・宮城県知事の松平正直が、飲んだお酒の味わいに感動。この世で一番のお酒になるようにと、その酒を"乾坤一"と名付けました。

こちらの“乾坤一 特別純米辛口”は、飯米の〈ササニシキ〉を55%精米にて醸しあげた、“乾坤一”のど真ん中の定番酒。飯米のいいところでもある口当たりのやわらかさが際立ちます。穏やかな香りと、米の旨味が凝縮されたコクのある味わい。スッキリとキレの良い喉越し。冷や、常温、燗酒と、幅広い温度帯で楽しめる万能型のお酒に仕上がっています。

"乾坤一"の名に恥じぬよう、真剣に日本酒の在るべき姿を追い求め、妥協を許さぬ「大沼酒造店」の酒には、天下一の美酒を造り出す卓越した技量と気高き誇りが詰まっています。ぜひ、“乾坤一”の珠玉の味わいをお楽しみください！