入荷情報

静岡県袋井市の「國香酒造」より“國香 純米大吟醸 中取り”が新入荷。

静岡を代表する静岡吟醸造りの担い手が「國香酒造」の松尾傳一郎杜氏。その松尾傳一郎杜氏が持ちうる全ての力を注ぎ込んだ完成度の高い純米大吟醸。さらにその中取りの部分だけを瓶詰めした逸品中の逸品。

非常にキレイですが、しっかりしたお米の旨味が、味わいの中に潜んでいて、穏やかかつ上品な香りとのバランスが絶妙です。まさに芸術品と言っても過言ではない、雅な味と香りに酔いしれてください。

静岡酵母の生みの親、河村傳兵衛先生から酒造りの指導を受けた蔵元さんは、蔵元杜氏として河村先生より一字をもらい“傳一郎”と名乗りました。“傳兵衛酵母”と“傳兵衛流酒造り”を特徴とする蔵元自信のお酒に仕上がっています。静岡型吟醸酒のあるべき姿を徹底的に極めた“國香”の最高峰の1本。『これぞ静岡酒』と胸を張って誇れる、すばらしい仕上がりの“國香”です。