入荷情報

福井県永平寺町の「黒龍酒造」より“黒龍 純吟”が新入荷。

地元を愛し、地元から愛される蔵元「黒龍酒造」。こちらの“黒龍”看板酒、“純吟”はまさに地元・福井県産〈五百万石〉を全量の使用し、その米本来の旨みを十分に引き出しつつ、爽やかな飲み心地をとことん追求しました。味と香りのハーモニーが醸す深いうまさ溢れる純米吟醸酒。

香りは派手な吟醸香ではなく、もぎたてのイチゴのような新鮮な香り、さらにはリンゴを切った時に香る爽やかで甘い香り、そんな気持ちをやさしくしてくれるような香りに溢れています。口当たりはまずは軽快、その瞬間を過ぎると適度な膨らみを増しながら、スルリと舌の上を滑っていきます。味わいはまろやかでやわらかい旨み、さらにはバランスの良いかすかな甘み。純米ならではの味の広がりが、この酒の大きな特徴です。

「黒龍酒造」の誇るラインナップの中でも、非常にパフォーマンスが高い1本。“黒龍”の特徴である気品の良いまろやかな旨さ、洗練された味わいが存分に体感できる仕上がりといえるでしょう。