入荷情報

静岡県由比町の「英君酒造」より“英君 純米 赤色酵母使用 miss Cherry”が新入荷。

「英君酒造」は創業明治14年、日英修好通商条約締結と徳川の英でた君主にちなんで命名されました。南部杜氏・粒來保彦氏の卓越した技術と蔵元の一途な情熱のもと、毎年、誠実なお酒が醸され続けています。

その「英君酒造」よりスペック的には純米酒となる、協会赤色酵母を使用したピンクのお酒が新入荷してきました。その名も“miss Cherry”。かわいい桃色のにごり酒の登場です。

にごり酒のとろみに加えて、サクランボやイチゴのような甘酸のニュアンスが心地よく感じられます。赤色酵母特有の甘酸っぱさと、併用して使用した静岡酵母の持ち味であるキレ。それぞれのイイトコドリが十分に感じられる1本に仕上がっています。入荷はごく少量、ぜひお早めにお求めください！