入荷情報

高知県田野町の「濱川商店」より“美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル 荒ばしり”が新入荷。

高知県の東部、太平洋に面した安芸郡田野町は、かつて上流域から集まる木材の集積地として栄えた町。美しい森林から生まれる豊かな水。明治37年、回船問屋を営んでいた二代目・濱川金太郎は、このやわらかな水を生かし、ただ美味いお酒を造ることだけを求め、酒造りを始めました。

人気の“美丈夫”純米吟醸の春季限定酒となるのが、こちらの“美丈夫 純米吟醸 純麗 荒ばしり”。ピュアな柑橘系の香りとほのかな甘み、シャープなキレ味はそのままに、お酒を搾った最初の部分『荒ばしり』だけを集め、ごくわずかに澱を含み、より瑞々しい味わい。フレッシュさにあふれています。

淡麗でありながら、ふくらみも充分感じられる、それがスーッと消える様は、さすが“美丈夫”という仕上がりです。ぜひ、春の旬の食材とあわせて呑みたい1本です！