入荷情報

静岡県焼津市の「磯自慢酒造」より“磯自慢 純米大吟醸42 Spring breeze & Summer's strident sun”が新入荷。

春から夏の季節にふさわしいプレミアム酒を、という「磯自慢酒造」からの"あたたかな"純米大吟醸。それがこちらの“磯自慢 純米大吟醸42　Spring breeze & Summer's strident sun”。2024年1月に上槽された春・夏バージョンの純米大吟醸酒です。

最高級の酒米の産地、兵庫県東条町を流れる東条川沿いの少分谷（しょうぶだに）産の特上〈山田錦〉を使用。精米歩合は42％。蔵内保存の新酵母にて丁寧に丁寧に醸されました。麹造りを通常とやや変更し、春の季節を感じられるよう、やさしくそしてふくよかな味わい。若干温度が上がると更に丸味を帯び、ひときわゆたかな”磯自慢”が味わえます。

和食、洋食を問わず、料理の味を更に引き出す“磯自慢 Spring breeze & Summer's strident sun”。ぜひお楽しみください。