初亀 秘蔵大吟醸 亀
静岡県藤枝市岡部町の「初亀醸造」より“初亀 秘蔵大吟醸 亀”が新入荷。
初亀 秘蔵大吟醸 亀【新入荷】
￥12,500.-（1.8L、税込）
昭和52年、その味わいの深さ、そして
その価格において、それまでの常識を
打ち破るひとつの日本酒が誕生しました。
それこそが“初亀 秘蔵大吟醸 亀”。
杜氏さんの持てる技の全てを出し切り、
蒸しから、麹造り、酒母、モロミ、そして搾りの
タイミングまですべてにおいて寝る間を削り、
命を削って仕込まれた“初亀”の代表酒。
さらに氷温7度で約3年間の熟成を経てから
出荷の出荷。旨みが凝縮されており、それと
同時に透明感を感じることのできる桃源郷の如き
味わい。華やかに広がる香りと、奥行きの深い
味わいとの絶妙のバランスにも、圧倒されること
請け合いです。兵庫県東条町産の〈山田錦〉を
35％まで精米した純米大吟醸。ぜひとも多くの方に
お飲みいただき、知っていただきたい逸品です。