天青 発売10周年記念酒
神奈川県茅ヶ崎市の「熊澤酒造」より“天青 発売10周年記念酒”が新入荷。
天青 発売10周年記念酒
純米吟醸原酒純粋熊本9号使用【新入荷】
￥2,625.-（720ml、税込）
2000年に登場して以来、地酒というジャンルに
新しい風を吹き込み、しっかりとした存在感を
誇る神奈川・湘南の雄、「熊澤酒造」。
この度、発売10周年を記念し、“記念酒”として
720ml瓶で1500本限定にて出荷されました。
当店でも人気のある、“天青 純米吟醸生
純粋熊本9号”を原酒のまま火入れ。2004年に
醸造したこのお酒を、蔵内にある地下貯蔵庫で
常温熟成させました。この地下貯蔵庫は、
年間を通じてほぼ気温も一定。熟成を行うには、
最適な環境であり、こちらのお酒も味わい、
香りともに熟成感からくる奥行きの深い味わいを
感じられます。今回の発売分でしか味わえない、
“天青”の歴史を感じる「熊澤酒造」の自信作です。