雅山流 新・影の伝説〈郁（いく）〉特別純米酒
山形県米沢市の「新藤酒造店」より“雅山流 新・影の伝説〈郁（いく）〉特別純米酒”が新入荷。
雅山流 新・影の伝説〈郁（いく）〉特別純米酒
￥3,150.-（1.8L、税込）【新入荷】
近年、全国的にも注目される山形酒、その中で
毎年伸び続ける酒質が大人気の“雅山流”。
新藤雅信専務兼杜氏の醸すお酒は、一貫して
『伸びやかで無理がない自然の風味』が持ち味。
気さくで人懐こい氏の性格が反映される1本として
全国の地酒シーンで評判を呼んでいます。
こちらの“雅山流 新・影の伝説〈郁〉”は、
「新藤酒造店」の蔵人、新舘郁さんが入社1年目に
責任醸造としてタンク1本を仕込んだ特別純米酒。
精米歩合60％の〈美山錦〉で醸し、その後3年間の
低温熟成を経て、世に出て来た1本です。
3年間の月日により、芳醇な香りとバランスの
とれた豊かな味わいに仕上がっています。
晩秋のこの時期にぴったりな、落ち着いた、
やさしさあふれる日本酒としてお楽しみください。