悦凱陣 純米酒無ろ過生 備前雄町
香川県琴平町の「丸尾本店」より“悦凱陣 純米酒無ろ過生 備前雄町”が新入荷。
 悦凱陣 純米酒無ろ過生 讃州雄町【新入荷】
 悦凱陣 純米酒無ろ過生 讃州雄町【新入荷】
 ¥3,255.-(1.8L、税込)
 今年の“悦凱陣”、仕込みタンク38~39号の
 “純米酒無ろ過生 備前雄町”です。
 この“備前雄町”は、岡山県産〈雄町〉で醸された
 まさに“手造り純米酒”。非常に深い味わいが
 特徴のすばらしいお酒に仕上がっています。
 米には違いないのですが、いわゆる穀物の甘さが
 じわ~っと広がり、その旨味が飲めば飲む程に
 心地よい。後味はキリッとした濃醇な辛口。
 日本酒度+12の本当にきれいな辛口です。
 丸尾さんの人柄が滲み出てくるかのような、
 まじめで、一本気な感じがする良酒といえます。
 非常にしっかり造っている分、時期をおいても
 おもしろく変化するお酒かと思います。そういう
 楽しみ方ができるのも“悦凱陣”のおもしろいところ。
 “悦凱陣”、ぜひ眼を凝らして注目ですよ!