四季桜 吟醸純米酒 花宝
栃木県宇都宮市の「宇都宮酒造」より“四季桜 吟醸純米酒 花宝”が新入荷。
四季桜 吟醸純米酒 花宝 【新入荷】
￥4,043-（720ml、税込）
創業は明治４年。日本酒は天と地の恵みで
醸し出され、先人達が守り続けてきた日本酒
づくりの妙を謙虚な気持ちで受け継ぎ、高品質の
酒造りを心がけていきたいという銘醸蔵。
その「宇都宮酒造」より1年に1度、ごく少量のみ
蔵出しされる四季桜の純米（大）吟醸が“花宝”。
兵庫県産山田錦を用い、50％まで精米する吟醸
造り。酒本来の風味が活きる槽（ふね）で上槽し、
酒質が最も安定している中取り部分を火入、
じっくりと熟成させました。この蔵独特の甘く
清楚な吟醸香、熟成によるまろやかで奥深さ。
『純米吟醸かくありなん』という如く素晴らしい
味わいは飲んで『凄い！』と思わせるお酒です。
“四季桜”の名を一躍全国に広めた逸品。
吟醸酒の理想の形が結実したお酒といえます。