白隠正宗 純米生原酒 駿東山田錦
静岡県沼津市の「高嶋酒造」より“白隠正宗 純米生原酒 駿東山田錦”が新入荷。
白隠正宗 純米生原酒 駿東山田錦【新入荷】
￥2,730.-（1.8L、税込）
文化元年（1804年）の創業以来富士山と
並び『駿河の過ぎたるもの』と謳われた名僧・
白隠禅師ゆかりの松蔭寺のお膝元で酒を
造り続ける「高嶋酒造」。その醸されたお酒は
山岡鉄舟により“白隠正宗”と命名されました。
今回入荷の“純米生原酒 駿東山田錦”は、
若き社長、高嶋一孝氏の意欲作。静岡酵母
New-5の穏やかな香りとやわらかく深い旨味を
感じ、飲んだ後に〈山田錦〉らしい充分な
ふくらみを感じます。それでいて、生原酒らしい
パンチはしっかりとあり、それが個性となって
“白隠正宗”の味わいを主張しています。
沼津は暖かい静岡県内でも特に温暖な地域。
その温暖な気候、そして穏やかな高嶋社長の
雰囲気を醸し出した1本に仕上がっています。
ますます楽しみな“白隠正宗”、ぜひお見逃しなく！