満寿泉 プラチナ寿 純米大吟醸 無沪過生
富山県富山市の「桝田酒造店」より“満寿泉 プラチナ寿 純米大吟醸 無沪過生”が新入荷。
満寿泉 プラチナ寿 純米大吟醸 無沪過生【新入荷】
￥6,000.- （720ml、税抜）
北陸富山の風土と共に、能登杜氏四天王の一人
三盃幸一氏の杜氏としての経験を、そのまま
引き継いだ蔵人たちが寝る間を惜しみ、持ちうる
技術の全てを注ぎ込み、最高級を目指して醸造した
逸品にして、『吟醸の満寿泉』を代表する
プレミアム純米大吟醸、それが“プラチナ寿”。
原料米には、最高の酒米である兵庫県産の特上
山田錦を全量に用いて、40％まで磨き上げて丁寧に
仕込み、充分な貯蔵期間を経て、香味が整ってから
限定出荷。醸造年度が記され、ヴィンテージと
しても楽しめる、非常にプレミアムなお酒です。
能登杜氏らしい厚みのある華やかでフルーティーな
香りと果実を思わせる円熟味を帯びた芳醇な味わいが
見事にバランスし、非常に洗練された仕上がりです。
“満寿泉”の最高峰に位置する純米大吟醸に相応しい、
魅力的な色気ある豪華絢爛な1本といえるでしょう。