紀土 KID 特別純米 ひやおろし
和歌山県海南市の「平和酒造」より“紀土 KID 特別純米 ひやおろし”が新入荷。
紀土 KID 特別純米 ひやおろし【新入荷】
￥2,000.-（1.8L、税抜）
綺麗かつ飲み飽きしない日本酒の王道を
行く味わいを楽しめる、“紀土 KID 純米吟醸”。
非常に多くの飲み手に対して、飲みやすく、素直
においしいと感じられる、わかりやすい酒質で
人気の銘柄として存在感をアピールしています。
今回の“紀土”は、秋の風物詩“ひやおろし”。
秋の味わいを求め、ひと夏の間、じっくりと熟成
された奥行き深いお酒として表現しました。
酒米の王様〈山田錦〉を麹米に使用し、低温で
ゆっくりと発酵させることで、派手さはないが
インパクトある日本酒に仕上げています。
味・香りともに、しっかり系。それでいて主張は
するけれども、くどくない。喉を滑り落ちた後の
キレの良さが、スイスイと美味しく感じ、盃を
進ませてくれます。『紀州の風土』を感じながら
お飲み頂きたい、味わい溢れる1本といえます。