庭のうぐいす スパークリング純米吟醸生
福岡県久留米市の「山口酒造場」より“庭のうぐいす スパークリング純米吟醸生”が新入荷。
庭のうぐいす スパークリング純米吟醸生【新入荷】
￥1,600.-（720ml、税抜）
￥ 800.-（360ml、税抜）
学問の神様を祀る杜として、さらに梅の名所として
知られる北野天満宮の近くにて、天保3年(1832年)
より良酒を醸し続ける「山口酒造場」。その酒名は、
山口家6代目当主利助の時代、毎日のように庭に
天満宮から鶯がやってきては、嬉しそうに湧き水で
喉を潤し身体を清めていたことに由来します。
こちらの“庭のうぐいす スパークリング純米吟醸
生”は、『日本酒で乾杯を！』をテーマとして
造られた和製シャンパンともいえる活性純米吟醸。
ポン！という抜栓音やシュワシュワと立ちのぼる泡、
香り、味わい、と五感で味わっていただく
スパークリングタイプの純米吟醸です。瓶内発酵に
よりスパークリングを実現し、ドライな飲み口と
爽やかな酸味が特徴。爽快なガスが瓶内に詰まった
見た目良し、味良しの1本に仕上がっています。
突き抜ける爽快さが楽しめる新感覚の日本酒です。