鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒
栃木県小山市の「小林酒造」より“鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒”が新入荷。
鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒【新入荷】
￥2,400.-（1.8l、税抜）
もはや日本酒の世界では、その美味しさの
定評は揺るぎないものとなった、栃木の銘酒
″鳳凰美田”。その「小林酒造」のもうひとつの
顔が、絶対的な存在感を誇るリキュールの世界。
この分野でも、受け継がれる伝統の技術により、
″鳳凰美田”らしい風味豊かな味わいの数々の
リキュールが、連綿と生み出されています。
こちらの″熟成秘蔵梅酒”は、栃木県産高級梅
〈宮ノ梅〉を″鳳凰美田”の吟醸酒で漬け込んで
造られた秘蔵の梅酒。梅本来の風味を味わう為、
濾過や添加物は一切行なわれていません。
グラスに注ぐと梅の果肉や滓がうっすらと透け、
それだけでもその美味しさが伝わってくるほど。
口に含むと、ふわ～っと梅の香りが広がり、
その後ほんのりと余韻をひっぱりつつ、味の
記憶を残し、消えていきます。穏やかな香りと
上品な味わいが印象的な、大人の味の梅酒です！