蒼空 純米酒 美山錦
京都府京都市の「藤岡酒造」より“蒼空 純米酒 美山錦”が新入荷。
蒼空 純米酒 美山錦【新入荷】
￥3,020.-（1.8L、税抜）
派手さはないけれど、飲んでホッとできる、
食事に合うお酒として人気の京都・伏見の“蒼空”。
平成6年9月に三代目藤岡義文氏が急死、そして
平成7年の阪神大震災による被害が重なり、
翌平成8年に「藤岡酒造」の歴史は一旦幕を
閉じました。「なんとかもう一度お酒を造りたい…」
という情熱ほとばしる五代目蔵元の藤岡正章氏が
平成14年に「藤岡酒造」を再生。苦労を重ねつつ、
実力を積み上げ、当代人気のお酒となりました。
こちらの“蒼空 純米酒 美山錦”は、酒米
〈美山錦〉を60%精米。“蒼空”の王道をいく、
定番中の定番、自信をもって送り出す1本。
口に含むと若々しさの中にマスカットのような
味わいがフワッと広がります。喉を通った後の
キレも爽快。さまざまな料理、特にやさしい味の
和食との相性が抜群にいい“蒼空”の看板酒です！