開運 純米山田錦 Triple7 ブルーラベル
¥3,520.- (1.8L、税込)
¥1,760.- (720ml、税込)
静岡県掛川市の「土井酒造場」より“開運 純米山田錦 Triple7 ブルーラベル”が新入荷。
明治5年(1872年)の創業以来、初代からの『どんな時代が来ても酒質だけは落とさないように』という言葉を守りながら、現当主へ受け継がれ、全国屈指の銘醸蔵として、その地位を揺るぎないものにしている「土井酒造場」。2022年には創業150周年を迎えた静岡を代表する蔵元です。
今回の“開運”は、酒米の王様〈山田錦〉を麹米に使用し、低温でゆっくりと発酵させることで、派手さはないがインパクトある仕上がり。味・香りともに、ほどよくしっかり系。それでいて主張はするけれども、くどくない。喉を滑り落ちた後のキレの良さが、スイスイと美味しく感じ、盃を進ませてくれます。温暖な遠州・掛川の風土を感じながらお飲みいただきたい、味わい溢れるお酒です。
綺麗かつ飲み飽きしない静岡酒の王道を行く味わいを楽しめる銘酒“開運”。非常に多くの飲み手に対して、飲みやすく、素直に美味いと感じられる、ど真ん中の味わいは、古今東西を問わず人気の銘柄としての存在感をアピールし続ける1本といえるでしょう。