王祿 六〇-ロクマル- 純米生原酒
¥5,390.- (1.8L、税込)
¥3,245.- (720ml、税込)
島根県松江市の「王祿酒造」より”王祿 六〇-ロクマル- 純米生原酒”が新入荷。
島根県松江市東出雲町。ここは日本が生まれるずっと以前から神々が集う地。「王祿酒造」は、この東出雲町に根差し、酒造りを始めて130年余。古代出雲の神々をも酔わす酒造りに、すべての誘惑を断ち切り、一心不乱に取り組んでいます。
その酒は、強靭な骨格を包む柔軟な筋肉の如し。凛とした鮮烈なインパクトと豊饒そのもののコク。そして恍惚となる美しい余韻の最後に、ふいっと消えてなくなる摩訶不思議な後口。そのどれもが、様々な味わいを体験してきた、料理に関する識者を魅了し続ける最高級の風格を紡ぎます。
こちらの”王祿 六〇-ロクマル- 純米生原酒”は、東出雲町上意東地区産の〈山田錦〉を60%精米し、丁寧に丁寧に醸造。さらに瓶詰めした後に、氷点以下の冷蔵庫にてじっくりと熟成。しっかりと飲み頃を見究めた後に出荷された非常に貴重な1本。飲み応えと一点の曇りもない幻のように綺麗な味わいを兼ね備えた稀有な1本に仕上がっています。”王祿”でしか感じられない凄みと満足感を、ぜひ心の奥からお楽しみいただければ幸いです!