入荷情報

写真:SAYSFARM APPLE JUICE

SAYSFARM APPLE JUICE

¥1,350.-(1000ml、税込)

富山県氷見市の「セイズファーム」より“SAYSFARM APPLE JUICE”が新入荷。

「セイズファーム(SAYS FARM)」は、富山湾と立山連峰をのぞむ小さな丘の上に位置するワイナリー。氷見ならではの海の恵み、大地の恵み、本当の豊かさを未来へ紡いでいこうという想いでワイン造りをしています。醸造のこだわりは素材の良さと個性を感じてもらうワインにすること。ワインに限らず、氷見に住む人々が誇りに感じられる存在を目指し、様々なことに意欲的に取り組んでいます。

今回ご紹介するのは、人気の”SAYS FARM CIDER(シードル)” 用の富山県産のりんご〈ふじ〉を使用した無濾過の100%ジュース。昨年の12月の終わりに収穫したシードル用の完熟りんごを、自然そのまま無濾過ジュースに仕上げました。栓を開けると、華やかな果実の香り。富山県産の〈ふじ〉ならではの、グッとくる甘みが楽しめます。

さりげなく薄紙に包まれたラッピングが、りんごジュースをより愛おしく感じられる1本。ぜひ、家族みんなでお楽しみいただきたい、北陸からのとっておきのプレゼントです!

写真:初亀 大吟醸純米 五割磨き

初亀 大吟醸純米 五割磨き

¥5,500.- (1.8L、税込)

静岡県藤枝市岡部町の「初亀醸造」より“初亀 大吟醸純米 五割磨き”が新入荷。

寛永12年(1635年)創業の「初亀醸造」。その位置するのは北に南アルプス、南には酒の神とあがめられる高草山に囲まれた旧・岡部町。南アルプスより出づる伏流水にて醸される銘酒“初亀”は、伝統と共に、その時代、時代にて、数々の賞の栄冠に輝いた逸品。

“初亀 大吟醸純米 五割磨き”は、兵庫県東条町特A地区産、最高級の〈山田錦〉を50%精米し使用。味わいの端々に大吟醸としての風格を漂わせながら、あくまで静岡吟醸らしさがあふれる1本に仕上がっています。軽快で爽やかな静岡吟醸の良さの中に、深みのある香りや味わいが見え隠れしています。まさに静岡酵母〈HD-1〉の持つ真価を発揮したお酒といえるでしょう。いわゆる通常の吟醸酒とは一線を画す、別格の酒として醸されている感じがします。
 
酒造りに対し悪いと思われる環境の一切を排除し、最高の設備と最高の心意気で酒造りに邁進する「初亀醸造」。吟醸蔵として長い歴史を持つ「初亀醸造」の吟醸造りの確かさを十分に認識できるお酒です。

写真:うごのつき 涼風 純米吟醸

うごのつき 涼風 純米吟醸

¥3,630.- (1.8L、税込)

¥1,870.- (720ml、税込)

広島県呉市の「相原酒造」より“うごのつき 涼風 純米吟醸”が新入荷。

全国でも指折りの酒処として知られる広島県。瀬戸内海沿岸には古くから多くの蔵元があり、今なお広島酒の名声を全国に轟かせています。その瀬戸内海沿岸の良港、仁方の地で明治8年の創業以来、常なる品質の改善と丁寧な酒造りで良酒を醸し続ける「相原酒造」。

今回の“涼風 純米吟醸”は、あくまで夏向きにドライにキレる純米吟醸を追求した夏季限定酒。やわらかな甘みとこれを支える酸の調和が非常にうまくとれた逸品です。きりりとした酒の輪郭が、暑くじめじめとし日本の夏に抜群に心地の良い1本に仕上がっています。

『和の食材、食文化を最大限に生かす名脇役』がコンセプトの“うごのつき 涼風 純米吟醸”。あつ~い夏にも、知らず知らずのうちに盃の進む、爽快な味わいをぜひお楽しみください!

店主口上

「酒舗よこぜき」は、造り、味、価格の確かな銘酒のみを取り揃えております。
また“人と人とのお付き合い”を大切にし、お客様に“お酒の楽しさ、素晴らしさ”を
知っていただきたいと考えております。
できるだけ顔を合わせ、お話をしながら商いをしたいという考えを
基本としておりますので、インターネットでの通信販売はしておりません。
お電話を頂いての発送はお受けしておりますが、できればぜひ一度ご来店いただき、
お互いの顔を知った上で、末永くお付き合いできればと考えております。
こんな不器用な酒屋ですので、お客様にはご不便をお掛けしますが、
何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
かたくるしい事を言いましたが、決して気難しい店ではございません。
明るい元気なスタッフがお客様のご来店をお待ちしております!
ぜひ気軽に足をお運びください。

発送について

「酒舗よこぜき」にて取り扱いの日本酒、焼酎、ワインは宅配便にて
全国への発送が可能です。もちろん1本から発送させていただきます。
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