鎮國之山-The Sacred Mountain- Cask No.222
￥13,200.- （700ml、税込）
鹿児島県鹿児島市の「西酒造 御岳蒸留所」よりウィスキー“鎮國之山-The Sacred Mountain- Cask No.222”が新入荷。
“酒舗よこぜき”は昭和50年7月11日、横関金夫と横関勝子の夫婦により創業しました。そして令和7年。おかげさまで開業50周年を迎えることができました。この50年間、幾多の困難や苦難もありましたが、大手酒販店・流通には無い独自性を常に考え、何より“いい酒はいい人を結びます”という使命を肝に銘じつつ、明るく楽しくをモットーに日々を積み重ねてきました。
こちらの“鎮國之山-The Sacred Mountain-”は、弊社の創業50周年を記念し、企画・販売に至ったSpecialなシングルモルトウィスキー。こちらのCask No.222は、芋焼酎“宝山”、そしてシングルモルトウィスキー“御岳”で知られる鹿児島県鹿児島市の「西酒造御岳蒸溜所」に依頼し、蒸留・貯蔵していただいていたシングルモルトウィスキーをカスクストレングスにて瓶詰めした、非常に希少な1本。自社で培養した酵母、選び抜いた二条大麦、そして厳選したシェリー樽を使用。美しく澄みきった、やや赤みを帯びた琥珀色。芳香性が非常に高くリッチな印象のアロマで、焼きリンゴや洋梨のコンポート、アプリコットのような濃厚な甘さ、柑橘の皮のような爽やかさ、さらにトーストのような香ばしさがバランスよく折り重なっています。
時とともに味が変化する熟成の奥深さに触れ、大地の恵みから生まれた透き通った原酒が琥珀に色づいた“今”を見究め、満を持して瓶詰めした上質なシェリー樽貯蔵のシングルモルト/カスクストレングス。“酒舗よこぜき”にとって、この50周年という特別な節目に、送り出したい極上の逸品、ぜひ五感で感じてください！
