いい酒はいい人を結びます
￥3,740.- （1.8L、税込）
￥2,255.- （720ml、税込）
通年で好評をいただいている“天青・千峰純吟”。その夏限定バージョンである“夏・純吟”が新入荷！昨年は大変な人気で夏本番を前に品切れを起こしてしまい、申し訳ございませんでした。
これから真夏にかけて、しっかりした味がありながら、軽く美味しく仕上がっている逸品。熊本9号酵母ならではの、穏やかな香りはお酒だけでなく、食への欲求も掻きたてます。またアルコール度数は13.8％。決して薄っぺらさを感じさせず、かつ非常に飲みやすい！暑い夏にも、知らず知らずに盃の進む1本です。
丹沢山系の山々に降った雨は、沢山の岩や石に自然と濾過され、すばらしい自然水となり、80年の歳月を経て、「熊澤酒造」の地下を通過します。その恩恵を充分に受けた日本酒、それが“天青”。“天青 夏・純吟”、今年の夏の主役にいかがですか？
￥3,894.-（1.8L、税込）
￥2,001.-（720ml、税込）
全国的にも評価の高い静岡酒の中でも、ひときわ特徴的で孤高の静岡酒として静岡県内で人気の高い「森本酒造」の“小夜衣”。森本社長兼杜氏と息子・圭祐氏で酒造りから販売までを行う、小さな小さな蔵元ですが、そのバイタリティー、キャラクター、そして何よりもその高い酒質は近年注目の的です。
こちらの“小夜衣 純米吟醸 彗星”は、北海道が開発、育成した酒造好適米〈彗星〉を使用。ふるさと・菊川の山、水、風土を大切に感じつつ、「森本酒造」の持ちうる技術の粋を詰め込んだ1本。麹づくりは全量を箱麹により醸成。南アルプスの支脈である粟ヶ岳に源を発する菊川の伏流水を仕込み水に、そして酵母には〈協会901号〉を使い、500kgの小仕込みタンクで丁寧に醸した醪を、赤いヤブタ（！）で上搾。さらにそのお酒を低音貯蔵し、令和3年、令和4年、令和5年のそれぞれの醸造年度産を絶妙のバランスでブレンドした超限定酒。
穏やかでふくよかな香り、口中でフワッと広がる米の甘みに豪快なキレ。静岡酒らしさの中に、しっかりとした意志を感じる“小夜衣”。静岡県内はもちろん、ぜひ県外の方にも知っていただきたいお酒です！
￥3,630.- （1.8L、税込）
￥1,980.- （720ml、税込）
インパクトある名前が印象的な〈酒未来〉。山形県村山市の「高木酒造」の高木辰五郎社長（当時）が18年の歳月をかけ、交配から育成までを手掛け、開発した酒造好適米であり、〈龍の落とし子〉、〈羽州誉〉とあわせ、3兄弟のお米になります。
その〈酒未来〉を全量に使用し、50％まで磨きあげた純米吟醸。香り高く嫌味の無い吟醸香、そして軽やかで爽やかな余韻が心地よく広がります。華やかで色気のある酒質は、“くどき上手”という酒名にぴったりのお酒に仕上がっています。
『飲んだ人が幸せを感じられる酒造り』を目指す「亀の井酒造」。この〈酒未来〉はまさに美味しさにお酒の楽しさをプラスした日本酒といえるでしょう。
「酒舗よこぜき」は、造り、味、価格の確かな銘酒のみを取り揃えております。
また“人と人とのお付き合い”を大切にし、お客様に“お酒の楽しさ、素晴らしさ”を
知っていただきたいと考えております。
できるだけ顔を合わせ、お話をしながら商いをしたいという考えを
基本としておりますので、インターネットでの通信販売はしておりません。
お電話を頂いての発送はお受けしておりますが、できればぜひ一度ご来店いただき、
お互いの顔を知った上で、末永くお付き合いできればと考えております。
こんな不器用な酒屋ですので、お客様にはご不便をお掛けしますが、
何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
かたくるしい事を言いましたが、決して気難しい店ではございません。
明るい元気なスタッフがお客様のご来店をお待ちしております！
ぜひ気軽に足をお運びください。
「酒舗よこぜき」にて取り扱いの日本酒、焼酎、ワインは宅配便にて
全国への発送が可能です。もちろん１本から発送させていただきます。
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