明鏡止水 鬼辛 辛口純米
¥3,190.- (1.8L、税込)
長野県佐久市の「大澤酒造」より“明鏡止水 鬼辛 辛口純米”が新入荷。
北に浅間山、南に蓼科山を見張らせる長野県東部の古き街、佐久市。豊富な米、良質の水に恵まれ、自然環境を存分に生かすことのできる絶好のロケーションに「大澤酒造」はあります。
“明鏡止水 鬼辛 辛口純米”は、日本酒度+13という圧倒的な辛さが特徴の辛口純米酒。長野県産〈美山錦〉を65%まで精米し、蔵内培養のオリジナル酵母を使用。ただ辛いだけではなく、キリッとした辛口とともにしっかりとしたコクを楽しめる1本に仕上げました。辛さの中に、ふくよかな米の風味が広がり、さまざまなお酒に出会ってきた日本酒通の方にとっても新たな日本酒の魅力を発見できるお酒です。しかも、さまざまな食事とも相性も良く、特に脂ののった料理や濃い味付けの料理にピッタリ。大辛口の爽快感が、料理の旨みを引き立てます。
ユニークなラベルも眼を引きますが、赤鬼と青鬼、中身はどちらも同じです(笑)。辛口好きのみならず、たくさんの日本酒好きの方にお飲みいただきたい1本。ぜひ、爽快にお楽しみください!