いい酒はいい人を結びます
￥4,400.- （1.8L、税込）
￥2,310.- （720ml、税込）
寛永12年（1635年）創業の「初亀醸造」。その位置するのは北に南アルプス、南には酒の神とあがめられる高草山に囲まれた旧・岡部町。南アルプスより出づる伏流水にて醸される銘酒“初亀”は、伝統と共に、その時代、時代にて、数々の賞の栄冠に輝いた逸品。
こちらの“初亀 純米吟醸 BLUE”は、夏にあう静岡らしい純米吟醸をコンセプトに醸された1本。麹米、掛米ともに静岡県産の〈誉富士〉を使用し、55%精米。静岡酵母にて仕込んだ、オール静岡とも言うべき1本です。
グラスに注ぐと立ち香は爽やかな果実香。ドライな口当たりと心地のよい酸によって、上品な清涼感が口の中で広がります。余韻は、かすかな辛さを残し、静かにキレていきます。定評ある“初亀”の純米吟醸に、さっぱりとした夏のお料理との相性抜群なお酒が仲間入りです！
￥3,993.- （1.8L、税込）
￥1,991.- （720ml、税込）
「青木酒造」のある南魚沼市塩沢町は、新潟県の南、米どころ・新潟を代表する魚沼地方の中心。清流・魚野川と登川が合流し、豊富な水量で 田畑を潤す自然豊かな土地で1717年の創業以来、約300年間絶える事なく酒を醸し続けてきました。
こちらの“鶴齢 風味絶佳 露草色”は、「青木酒造」伝統の軟水仕込みを生かした超辛口のお酒。原料米には、長野県産〈美山錦〉を全量に使用し、60％まで磨き上げ、９号酵母と地元の霊峰・巻機山の伏流水にて仕込まれた超辛口の純米酒です。穏やかで爽やかな香り、“鶴齢”らしい米の旨味やコク、酸が調和したしっかりとした味わいを持ちながら、鋭いキレとスムーズな余韻を感じさせる超辛口純米に仕上がっています。
こちらのお酒は“風味絶佳シリーズ”の“露草色-つゆくさいろ-”と命名。夏の朝に咲く露草の花の色。透明感を感じさせ、儚げでありながらもあざやかな清涼感のあるブルー。日本の伝統色であり、古来より使用されている色ですが、現代においても涼感を演出する色としてさまざまなシーンで重宝されています。“鶴齢”の特徴でもある米の旨味を残しながら、あくまで夏向きに、飲み飽きせずにスカッと楽しめる1本。冷してスッキリとお楽しみ下さい。
￥1,350.-（1000ml、税込）
「セイズファーム（SAYS FARM）」は、富山湾と立山連峰をのぞむ小さな丘の上に位置するワイナリー。氷見ならではの海の恵み、大地の恵み、本当の豊かさを未来へ紡いでいこうという想いでワイン造りをしています。醸造のこだわりは素材の良さと個性を感じてもらうワインにすること。ワインに限らず、氷見に住む人々が誇りに感じられる存在を目指し、様々なことに意欲的に取り組んでいます。
今回ご紹介するのは、人気の”SAYS FARM CIDER（シードル）” 用の富山県産のりんご〈ふじ〉を使用した無濾過の100%ジュース。昨年の12月の終わりに収穫したシードル用の完熟りんごを、自然そのまま無濾過ジュースに仕上げました。栓を開けると、華やかな果実の香り。富山県産の〈ふじ〉ならではの、グッとくる甘みが楽しめます。
さりげなく薄紙に包まれたラッピングが、りんごジュースをより愛おしく感じられる1本。ぜひ、家族みんなでお楽しみいただきたい、北陸からのとっておきのプレゼントです！
「酒舗よこぜき」は、造り、味、価格の確かな銘酒のみを取り揃えております。
また“人と人とのお付き合い”を大切にし、お客様に“お酒の楽しさ、素晴らしさ”を
知っていただきたいと考えております。
できるだけ顔を合わせ、お話をしながら商いをしたいという考えを
基本としておりますので、インターネットでの通信販売はしておりません。
お電話を頂いての発送はお受けしておりますが、できればぜひ一度ご来店いただき、
お互いの顔を知った上で、末永くお付き合いできればと考えております。
こんな不器用な酒屋ですので、お客様にはご不便をお掛けしますが、
何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
かたくるしい事を言いましたが、決して気難しい店ではございません。
明るい元気なスタッフがお客様のご来店をお待ちしております！
ぜひ気軽に足をお運びください。
「酒舗よこぜき」にて取り扱いの日本酒、焼酎、ワインは宅配便にて
全国への発送が可能です。もちろん１本から発送させていただきます。
送料や詳細につきましてはお電話にてお問い合わせください。
TEL 0544-27-5102
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定休日：日曜日、月曜日
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