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2012年01月26日

ドイツワイン [ おしごと ]

doitu.JPG

今、ドイツワインの値札を作成していました。

ドイツワイン。
日本人のイメージだと「甘口白ワイン」でしょうか?
その昔、「マドンナ」「シュヴァルツカッツ」なんてワインが一世を風靡しましたっけ。

何を隠そう、ドイツでは辛口ワインが生産量、消費量とも国内全体の6割以上を占めているんですよ。
ドイツ人もそうそう毎日甘いワインは飲まないんです。
ということで、我が家に置いてあるドイツワインも辛口と甘口、それに中間の「半辛口」がイロイロ。

今回は新銘柄も取り入れ、辛口の赤白ワインはもちろん、
「甘口の赤ワイン」なんてのも店頭に登場してます!
渋みが少なく、酸味も抑えめで、「赤ワイン苦手なんだけど、赤ワイン飲んでる雰囲気が好きだわ」
なんて方にはもってこいです。

いつもフランスワインの紹介ばかりですが、ドイツワインもきっちりおさえてまっせ的なところを
ご覧いただけたでしょうか?
ちなみに、価格帯はだいたい\2000~3000台です。
夕食のお供に、また、ちょっとリッチな週末にもご利用いただけるドイツワインたちです。

そうそう、1種類、酒石が析出しているワインがありました!
ミネラルたっぷりの旨み系ワインである証です。
どうぞ、ご一読ならぬ、ご一飲み(?)下さい。

Posted by yokozeki at 2012年01月26日 14:47 | comment (0)
2012年01月24日

邪道かな? [ 日記 ]

お休みの夜。
のんびり映画鑑賞なんかして過ごしていました。

いつもならば紅茶やコーヒーをお供にするのですが、
昨夜はコレ↓

kamome.JPG

ワカダンナの飲む紅茶の残りをカップへ入れて、
そこへ飲みかけでボトルに入ったままの赤ワインとはちみつ。
香りのよい甘口ワインのできあがり☆

ワインが温かいとホットワインもどきかな?

楽しい映画鑑賞のお供がひとつ増えました。

Posted by yokozeki at 2012年01月24日 15:46 | comment (2)
2012年01月20日

プチ・アンドロン [ おしごと ]

新年に入り、店頭にあるワインの在庫補充としょうして、
ワイン倉庫へ物色に行ってきました。

あるある・・
今飲み頃、これもうちょっと長持ちしそう、もうひとこえ・・
店の在庫なのに、宝探し気分で、ワクワクしちゃいました。

そんな中、気になる1本をいつもゴッドかーちゃんとテイスティングしてみるのですが、
今回はコレ↓

DSC_0317.JPG

マキコレ唯一のボルドーワイン。
AOCオー・メドックのアンドロンのセカンドワイン「プチ・アンドロン」です。

メルロー75%、カベルネソーヴィニヨン25%
まだまだ青みを帯びているような部分もありつつ、
中心は濃いガーネットになり始めています。
ノンフィルターのせいか、とても色濃く、複雑味を予感させる色合いです。

香は、横で抜栓したとたん、ふわぁ~っと甘い香りが漂ってきました。
ストーブを焚いている部屋で少しずつワインが温まり、華やかな香りが飛び出してきました。
濃いブラックベリー、黒スグリ系の香り、チェリーのジャムの香りが漂います。
土っぽさやなめし皮の香りはあまり感じられず、
冷涼な地域で造られたソーヴィニヨンの香りが少なく、だからといって、南米のようなアルコール感
たっぷりのワイルドなソーヴィニヨンという印象もありません。
(メルロー主体だからね。)

ただ、濃いワインレッドのベルベットをイメージしてください。
タンニンは穏やかで、するすると喉を通って行きます。

・・すると「チーズないかしら?」と冷蔵庫を物色し始めたゴッドかーちゃん。
そこへ、タイミングよくクロネコヤマトのお兄さんが「石塚さんにチーズで~す」と。

ちょっと前に頼んであった三良坂フロマージュさんからチーズが届いたのです。

DSC_0318.JPG

↑箱の中から取り出だしたりチーズは「スカモルツァ・アフミカータ」。
 スモーキーな香りが優しく、口当たりも軽く、ワインにしっくりはまりました。
グッドタイミング☆でした。

というわけで、昼間っから飲み始めちゃいました。
息子のお迎えは旦那様にお願いしちゃったワカオカミなのでした。

ちなみにワインは店頭にございます。
インポーターとの契約で価格は表記できませんが、
¥5000とちょっとといったところです。

とっておきの週末にぜひどうぞ。

Posted by yokozeki at 2012年01月20日 16:19 | comment (0)
2012年01月15日

どんど焼き [ 日記 ]

今週末はどんど焼きでした。
地方で呼び方、やり方が違うようで、オモシロイですね。
私は子供のころからずっと「どんどん焼き」だと思ってました。

我が家も、従業員さんが作ってきてくれた繭玉を店内に飾ります。

DSC_0290.JPG

そして、人生5年目、うちの息子もどんどん焼き初体験です。
ダイジェストでどうぞ・・

DSC_0298.JPG

↑どんどん焼きは14日と決め込んでいたワカオカミ。
自分の地区のどんどん焼きが15日と知り、
慌てて棒とだんごの調達に走り、セッティング。
(14日ならば、息子も保育園だし~♪と楽しようとしていたんですねぇ。反省)

DSC_0300.JPG

↑初めてのどんどん焼きをまじまじと見ている息子(青ジャンパー)。
我が家の属する地区は、会場の敷地が狭いので、毎年穴を掘って焼くんですよ~。
これは、私が子供のころから変わらないですね。

皆さんの地方、地域のどんどん焼きはどんなですか?
是非、コメントでご紹介くださいね。

Posted by yokozeki at 2012年01月15日 17:01 | comment (0)
2012年01月04日

正月休み① [ 日記 ]

今日から仕事始めという方が多いでしょうか?
今年も一年仕事がスムーズに進むと良いですね。

さて、ワカオカミも気持ち的には今日が仕事始め。
昨日は1日お正月休みをいただきました。

年末年始、ずっと放置されていたわが息子「ぼくちん」。
まったく楽しいこともなく、一人淡々と家の中で過ごし、
大人たちがスムーズに仕事できるようにと計らってくれました。

なので、昨日は息子孝行日。
後楽園でやってたウルトラマンショーに行ってきました。

urutora.JPG

↑ウルトラマンがウルトラマンに道を聞いていて「それならば、あっちですよ~」的な映像に見えますが、
只今ウルトラ戦闘中!

最近は、何人ものウルトラマンが同時に出てきて、一緒に戦うようです。
私の子供のころはありえなかった光景です。

ショーの後はウルトラマンによる漫才。
「なんでやねん」とつっこむウルトラマン。私がそんなアナタに「なんでやねん」ですよ。

そんなこんなで息子さん、満喫していただいたようです。
今日もウルトラマンと怪獣のソフビ人形を戦わせていました。

Posted by yokozeki at 2012年01月04日 17:16 | comment (2)
2012年01月02日

心機一転! [ 日記 ]

あけましておめでとうございます。
本年もよこぜきともどもワカオカミのつたないブログをよろしくお願いいたします。

2012年が始まって二日目の今日。
富士宮市はとっても風の強い日です。
裏の神社へ続く路地は、風邪の吹き溜まりになり、
近所のお飾りの藁がグルグル渦巻いています。

お店は16時まで。
閉店後には初詣に行きたいな~なんて思っております。

昨年、本厄だったワカオカミ。
下半期のブログスランプはまさしく、本厄のせい(?)

今年は、きっちり厄払いして「後厄のせい」と言わないように、
ブログもこまめに更新してまいります。

明日は、初めてのお正月休み。
旦那さんは母校の応援に東京ドームへ。
私は、年末放置されていた息子さん孝行に励むことになりそうです。

今年は辰年。昇り竜のように、アゲアゲで参りたいと思います!
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

Posted by yokozeki at 2012年01月02日 12:36 | comment (0)

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