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2010年02月27日

雪解け苺 [ 日記 ]

いつも行く苺屋さんに気になるスイーツが。
3回行ってようやく注文してみました(意外と気の小さいワカオカミ)。

ichigo40.jpg

一見、苺アイスのようですが、ちょっと違いまして、
凍らせた苺を削って、練乳と粉砂糖(粉ミルク?)がかかってます。

凍った苺を削ってあるのですが、シャーベットともちょっと違う。
ホロホロとハラハラと粉雪のような食感。
名前にふさわしい雪が解けるような苺でした。

元は苺だから後味はとってもさっぱり。
スイーツを食べた重たい感じが無くて、おなかにやさしいです。

おかわりしたかった~☆

Posted by yokozeki at 2010年02月27日 14:36
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