若女将日記

↑彼がそう言ってるように聞こえます。

今日の昼から学級閉鎖。。。
クラスは全部で１０人（たしか）しかいないので、
１人でもインフルエンザにかかると学級閉鎖なんですねぇ。

まいった。

もちろん！彼は写真のように元気ハツラツです。。。
（写真は秋祭りの時のものです）

懐かしい響きですね。「文化祭」。
学生時代に熱中したことがある方も多いことと存じます。

その文化祭をやってるカフェがあるんです。
ブロカントカフェ。
（かなり回し者になってますが。。）

画廊兼カフェみたいな所は都内にも沢山ありますし、
富士宮にもいくつかあります。

が、文化祭カフェは無いんじゃないですかね？
日ごろの趣味をちょっと披露したり、みんなで体験したり、
で、新しく始めちゃったりするわけです。
（ワインの会もその一環でした）

私もいくつか体験しました。
マクロビオティック講座。

食育で著名な明治時代の薬剤監であり医者であった石塚左玄の食物に関する陰陽論をもとに、
身土不二→居住地の自然環境に適合している主産物を主食に、副産物を副食にすることで心身もまた
環境に調和する（今で言う「地産地消」でしょうかね）。
一物全体→一つの食品を丸ごと食べることで陰陽のバランスが保たれると玄米を主食としてすすめた
（「皮も食べられるよ」ってやつですね）。
などを守りながら食生活を送ると体に良いよ。という健康法（長生き法？）で、今では欧米各地でも広がり、
「ビバリーヒルズのセレブ（マドンナなんかがやってるそうですよ）がよくやってるわ」なんてことも耳にします。

「マクロビ」なんて省略するものだから、「エアロビ」みたいな運動か何かだと思っていたワカオカミ。
「食べ物」だとわかったとたん飛びついたのであります。

↑マクロビランチ。
玄米ご飯を主食にした野菜（根菜が多かったです）料理たち。
最近、ゆっくり食事をする余裕がなかったワカオカミ。
気づけば子供の好きなものばかりの献立だったなぁ～と振り返り、
野菜を美味しくいただきました。

中でも注目は２点。
玄米ご飯はモチモチしてて、パサパサなイメージが吹き飛びました。
一晩吸水させて、圧力釜で炊いたそうです。
炒め物も美味でしたよ。
お麩と白菜の炒め物。お麩にしみこませた八角風味のお醤油だしが新発見☆
早速帰って八角醤油を作りました。

「さぁ帰って早速マクロビ生活だわ！」
と行かないのが現実社会。
仕事と育児と家事をする主婦には圧力鍋とにらめっこをする時間も
もったいなかったりするわけです。

だから、お得意のイイとこ取り☆
美味しかったメニューをいつもの料理と一品取替えたりして、
少しヘルシーにしてみよっかなぁ～と考え中です。

そうそう、ブロカントカフェの文化祭。
まだまだ開催中です。今週末がフィナーレですよ。
くわしくはコチラを→http://blog.livedoor.jp/kumique/archives/51298935.html

２１日土曜日のこと。
以前からお知らせしていた「ボージョレ・ヌーヴォを楽しむ会」を開催しました。

「開催」というと大げさですが、
楽しく充実した時間を過ごしていただけたのではないなかな？
と自画自賛であります。

↑皆さんに楽しんでいただいたワインは４種。
ジャン･モルテの「ボージョレ・ヌーヴォー」と「ﾎﾞｰｼﾞｮﾚ･ｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ･ﾇｰｳﾞｫｰ」、
ショボー・ラボームの「ﾎﾞｰｼﾞｮﾚ･ｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ･ﾇｰｳﾞｫｰV.V.」
それに加えてジャン･モルテの「AOCムーラン・ナ・ヴァン」（ﾇｰｳﾞｫｰではない通常ワイン）

・畑の格付けによる味わいの違い。
・若い木と樹齢の古い木からできたぶどうの味わいの違い。
・ﾇｰｳﾞｫｰと通常のボージョレ･ワインの味わいの違い。
を感じていただこう！と思い、主催者（笑）はワインをチョイスしたのです。
が、上記のように文章で書かれた違いを最初から「ききわけよう」と思うと難しいのです。

でもね。口に含んで味の違い（好き嫌いでもOK)を口に出して言ってみる。
「それが畑の格の違いなんですよ～」というと「な～るほど」となるわけです。

こういった経験が次のワインチョイスの時に参考になったりしちゃうんですねぇ。
一人で何種類ものワインを空けるのは大変ですが、こうやって
何人か集まって楽しく違いを感じるのは良い機会かなと思ったりします。

ワインはあくまで「嗜好品」。
好き嫌いがあって良い物です。１０人のうち９人が「Aが良い」と言っても、
私は「Bが良い」というのもアリな物です。
形式にとらわれず、楽しく飲んで、自分の「好み」を探していただきたいです。　

そうそう。

今回の主役は「ワイン」でしたが、それを引き立てるお料理にも拍手☆です。
「きのことチキンのテリーヌ」がジャン･モルテのﾇｰｳﾞｫｰにぴったりだったり、
「モンドール」（写真）がジャン･モルテのヴィラージュにぴったりだったり。
単独ならばラボームやAOCがいいわ。とか・・そういう発見ができたのも、今回の収穫。

そういう発見がワインの楽しみなんじゃないかなぁと思います。
近々またワイン会を開催したいです。
次回は是非ご一緒しましょう！

そーだっ！
お片づけを手伝っていただいたhirohiroｻﾝ&mamoruｻﾝに大感謝です。

「で、この間のブログで書いてた「番狂わせ』って何よ！」と言う方、
お待たせいたしました。コチラです↓

立川談志ではありません。我が息子「ぼくちん」であります。
（頭に付けているのは「ゴーグル」です。）

毎日、保育園に通うぼくちん。
彼の園では、年長さんでインフルエンザが流行し、
とうとう園全体が１週間閉鎖に。。。

「番狂わせ」であります。

彼が昼間、保育園で楽しく元気に遊んでいるから
ワカオカミは心置きなく労働にいそしめるのであります。
が、その彼が保育園に行かなくなる・・わかりますよねぇ。

仕事はストップせずともノロノロ運転、
ギッチリ詰めていた予定をこなそうにも進まず、
そんな大人たちに相手にされず息子も「キーッ！」
「参った」としか言いようがありません。

そういう時に限って「２人出張」なんて日が何日もあって、
留守番チームは散々です。

が、彼に罪は無く、閉鎖になった保育園を恨めしく思ったりもして。。
でも、思っている間に時間は過ぎていき、仕事は次々やってきます。
番狂わせ期間にご迷惑をお掛けした方々は数知れず・・
本当にスミマセンでした。

ぼくちんは、今日から登園してますので、仕事も順調だと思います。
「あの～、荷物と伝票合ってないんですけど」という電話をのぞいては・・

前回のワイン会のお知らせからしばらく間が開いてしまいました。

9月から先週末まで
「秋の多忙期間」と称し、仕事、試験、趣味、地域活動・・
色々と予定を詰め込み、活発に活動してきました。

が、最後の最後で番狂わせがあり（コレはまた書きますね）、
ブログでの逐一報告がかなわず、最後につまづいた多忙期間となりました。
つまづいている間の様子をご覧下さい。

↑チーズの写真。
14日の土曜日にチーズプロフェッショナル協会の認定試験「コムラートオブチーズ」
を受験しました。「チーズプロフェッショナル」試験を受験する前に、チャレンジしてみました。
結果は12月上旬。ワクワク楽しみです。

その翌週水曜日はチーズ教室。写真のチーズをいただきました。
内容はいろんなタイプの山羊チーズ。ひとつだけ牛チーズもありましたが、山羊を堪能、満喫しました。
また、牛乳チーズと山羊乳チーズの視覚的違いとその根拠など、
食べるだけではなく、様々な角度からチーズの勉強をしてきました。

「チーズ？６Pチーズくらいかなぁ」と言っているアナタ！
「カビ生えてるんでしょ～？」と目を細めているアナタ！！
是非一度ナチュラルチーズの世界をのぞいてみて下さい。
おもろいですから。

と、つまづいた日々の1つ目のお話はこのへんで。

おしらせです。

酒舗よこぜきがずーっとやっていたのに、
最近ずーっとお休みしていた「ボジョレーヌーヴォーを楽しむ会」が復活です。

ワカオカミが通うフランス語講座の先生KumiqueがやってるCafe
「ブロカントカフェ」で開催です。
ワカオカミによる「（プティ）ワイン講座」も同時開催です。

↑ブロカントカフェでのパーティーの様子（Kumique勝手に拝借ゴメンなさいよ～）

ボジョレーヌーヴォーの会だけの参加もできますよ～。

で、詳細はこちら↓
会場：富士宮市黒田109-15　ブロカント・カフェ
日時：11月21日（土）15:00～16:30（ワイン講座）　
　　　　11月21日（土）17:00～20:00（ボジョレー・ヌーヴォーを楽しむ会）
定員：15名ほど
参加費用：1000yen（ワイン講座）＋2500yen（ボジョレー・ヌーヴォーを楽しむ会）、
　　　　　　ボジョレーヌーヴォーを楽しむ会のみに参加の方は3000yenとなります。
予約＆お問い合わせ：ブロカント・カフェTel 0544-22-3858

当店選りすぐりのヌーヴォー4種と同蔵のAOCワイン1種、
Kumiqueによるフランス仕込のおつまみたち。
秋冬チーズの王様（女王様？）モンドールも登場します☆

↑こんなお料理も登場するかな？この人がKumique！ではなくて、友人のナタリーさん。

ヌーヴォーの会参加者のお車でのご来場はご遠慮下さい。
（代行、タクシー、乗り合わせ送迎等対応いたします。
交通手段にお困りの方は、ブロカントカフェへ直接ご相談下さい。）

ブロカントカフェのご案内も一緒にご覧下さい。
http://blog.livedoor.jp/kumique/

日曜日のこと。

おらが街に「スカパラ」が来るっつ～んで、
祭り前なのに、行ってきちゃいました。

東京スカパラダイスオーケストラand PARADISE goes on ... TOUR
in富士ロゼシアター

最近音楽モノ（ネタ？）多いですねぇ～。
楽しかったですよ。

学生時代から好きだったので、時折CD買っては聞いてました。
我がUNICORNのOTこと奥田民生氏との「美しく燃える森」なんかもあったので、
ちょいちょいチェックしてたのですが、まさか、こんなに近くまで来るとは！

しかも！ロゼは舞台と近いのでよく見える☆
ステージ、客席一体となってSKA祭りでした。

そんな中、私はイケメン「ムッシュ･アムール」こと（私が勝手に呼んでるだけですが）
谷中敦氏のバリトン･サックスに酔いしれておりました。

やっぱカッコ良かったです。

こんなことがあると、昔のCDをひっくり返してみたくなるんですよね。
が、明日からというか、今日から富士宮は秋祭り。
お祭りモードで戦闘体制に入っております。
ので、ワカオカミは３,４日とお店を空けております。
ゴメンなさい。

それでは～♪