若女将日記

今日から店に復帰しております。

と言っても、明日は定休日。
本格的始動は９月１日（火曜日）からとなりそうです。

さて、お休みの間のスナップを少し披露します。

↑これが「るみばあちゃん」のうどん。

↑で、こちらが「谷川米穀店」のうどん。

・・・
うどんばかりでスミマセン。
香川県の某蔵元さんとうどん屋さんのハシゴをしまして。
ここに写真はありませんが、「秀」という高松空港近くのお店にも行きました。

どれもこれも美味です。
が、私の独断と偏見で順位をつけると１位（同着）「谷川」「秀」、２位「るみばあちゃん」でしょうかね。
うどんの「ツヤ」と「コシ」という観点で順位をつけてみました。

｢ツヤとコシなんかわかるのかねぇ？」と言われそうですが、
３軒行くと３軒３様でうどんの麺の違いがよくわかるんです！
（お酒も並べてみると違いがよくわかりますよね。）

後日、徳島で３軒うどんを食べました。
うどん中毒です。
「酢醤油に青とうがらしの佃煮」という新たな食べ方にもハマりました。

うどん食べたいなぁ～♪

昨日から休暇をいただいてます。
といっても、昨日はちょこっと蔵元さんへ行ってきました。
「ちょこっと」とは思えない数のお酒を見せていただき、
いつも「勉強になりました」と感動しています。

さて、私が休暇を取ると必ずおまけが付いてきます。

　←彼。
　　毎日プールに入って真っ黒になり、
　　最近、お気に入りのチョキチョキ屋さん（散髪屋さんですな）
　　でサッパリしたこともあって、写真で見る限り
　　2歳には見えません。

　　そんな彼も休みを満喫しているようで、
　　電車に乗りまくりです。
　　庭を走り回ったり、プールに入ったり・・
　　テーマパークに行かずとも楽しいお休みであります。

　　ワカダンナ、ワカオカミ、ぼくちんの3人は、もうしばらく
　　夏休みを満喫いたします。
　　充電完了したら、またお店で会いましょう！

粉をこねるとこから作りました。すぐ出来て、簡単。
○ックス・○リューにあったレシピで粉から完成まで20分くらい。

「私はぜぇ～ったいにトマトは食べないの！」というテレビの台詞を連呼する息子。
彼に挑戦状を叩きつけるべく、トマトピザを作成。
私と息子の対決は、息子に軍配。

ピザは美味しいけど、朝からはねぇ～。

昨日はチーズ教室の日。
この教室に通い始めてもうかれこれ2年位経つのかしら？
（最近、記憶喪失の気があります）

飲んで、食べて、はぁ～楽しい☆
でも良いのですが、お仕事の時間に抜けて通っているだけに
職場から「資格を取りなさい」とプレッシャー。

そんな自信は無く、教室を辞めちゃおうかなぁ～と思っていた矢先に！
「チーズ検定」なるものが登場！！
CPA（チーズプロフェッショナル協会）が作った検定で、
これから初めて開催される検定です。
チーズプロフェッショナルの試験を受けるかどうかを決めるために、
いっちょ受けてみましょうか。という運びになりました。

試験は秋。
ちょっとドキドキですが、教室で習ったことの総復習だと思い
気楽に受けてみることにします。

昨日のこと。
姉の家の片づけを手伝いを一日してました。
冷蔵庫や洗濯機を移動させたり、衣類を移動させたり、
ダイエットにはもってこいの作業を満喫しました。

案の定、作業を終えると体重が500グラム程減。
（オイオイ、それだけかいという気もしますが。。。）

気をよくして、姉家族と食事に行きました。
身体を動かして沢山働くとお腹が空きます。
で、モリモリ食べちゃう・・・

帰宅後体重計に乗ると1.5キロ増。。。
結局1キロ増じゃん。。。。。

ついさっきのこと。
行きたいライブのチケットの先行予約の抽選結果が届きました。
「お客様のご希望のチケットご用意できました」とのメール。

「うほほーいぃ！！」と激しく喜び、
一緒に行こうと思っていた友人にゃおりちゃんに
「当たったよ」メール。

「お盆に働く私にご褒美だわ」なんて思ってウキウキしながら
もう一度当選メールを見ると・・・「ガビーッン！」
「ご用意できませんでした」。。。

おいおい。
夕刻仕事でお疲れモードだったのに、お疲れ倍増じゃん。。。

にゃおりちゃんホントすみませんでした。
2次先行にチャレンジします。
（ずんずん席が後ろになっていくような気もしますが、がんばります！）←頑張りようがないんだけどね。

昨日はフランス語（教室）の日。
先週がお休みだったので、みんなに会うことを
とても楽しみにして行きました。

毎回いただく先生お手製のお菓子。
これも楽しみの一つ。
今日は「グレープフルーツとプラムの炭酸ジュレ、白桃をそえて （ミント副え忘れ）」
をいただきました。

鮮やかなジュレがとても冷たくて、桃もさっぱりとした食感で美味。
暑い夏の美味しいお菓子をいただきました。

さてさて、日にちは少しさかのぼってもう1つ。
「美味しいもの」をいただきました。

皆さん覚えてます？ガトーバスク

私の好物を覚えていてくれたKuique先生からの夏のごあいさつ。
これをホールでいただいちゃって、小躍りしたくなっちゃいましたよ。
家族で美味しくいただきました。夏でも美味しいガトーバスク☆

「はぁ～、夏は食欲減退で元気が出ない。」というアナタ。
美味しいもの探しの旅にでかけようじゃありませんか！

は～、今日は何食べよ～。

今朝方の駿河湾沖地震につきまして、
沢山の方々からお見舞いのお電話、ＦＡＸ、メールを頂戴いたしました。
お心遣いに大変恐縮致しております。
ありがとうございました。

さて、店内、倉庫の商品、従業員、家族、全て無事でございます。
本日もシャッターを開けております。
商品が１本も割れることなく営業を行えること、不幸中の幸いです。

接近中の台風も、それほど影響を受けることなく、
営業できそうです。

交通の障害（高速道路の段差等の発生）により、
商品の発送等に支障が出ることが予想されます。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けするかと存じます。
何卒、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

取り急ぎ、ご報告いたします。
これからも、酒舗よこぜきをよろしくお願い申し上げます。

今日から夏休みの方が多いのでしょうか？
多いところは9連休なんて話を聞きます。
当店の前の道路もやんわり混雑してまいりました。
行楽地へ向かう人、田舎へ帰省する人、
どなた様も気をつけて。

さて、夏休みということで、
当店のお盆営業時間のお知らせをいたします。
１２日（水曜日）～１６日（日曜日）
１０時～１８時　営業いたします。
１７日（月曜日）　定休日です。

発送業務も時間内で営業いたしております。
よろしくお願いいたします。

そして、
ワカダンナとワカオカミ（とぼくちん）は、２３日から２９日まで留守をいたします。
海外へ行ってくる予定です（四国ですけどねぇ）。

猛暑の中、６５歳の高齢者２人を残して留守をすることお許し下さい。
（我が家の高齢者は「夏休みなんてのは要らない」と毎日出勤しております。）

その期間、営業は通常通り行っておりますが、従業員数が減員しておりますので、
発送ご希望のお客様は、日にちに余裕を持ってご注文下さい。
勝手申しますが、何卒よろしくお願いいたします。

地元の中学生が職業体験にやってきています。
3日間と短いですが、濃厚な職業体験をしてもらってます。

「酒屋さん＝接客業」という公式が崩れたでしょうか？

毎日、重たい荷物を右へ左へ動かしていただき、
遠くのお客様へ送る荷物の荷造りをしてもらい、
棚が空いてきたら、荷物を取りに倉庫へ行ってもらい・・
なかなかお客の来ない田舎の酒屋に不安を覚えたかもしれません。
ビールの無い酒屋さんに驚愕したかもしれません。

が、これも「酒屋さん」。
未成年の中学生には接点が無いので、
お酒の魅力が伝わったかどうかは5～6年後に・・

今日で職業体験もおしまい。
次はお父さんを連れてご来店下さい。
なんつってぇ～