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2009年03月20日
焼そばだけじゃないんです。 [ 日記 ]
わが富士宮、焼そばによる町おこしが功を奏し、
毎週お休みになると市外、県外からの観光の車が目立っています。
そんな富士宮、焼そばのほかにも美味しい特産品があるのです。
それは「ニジマス」。
「匂いが苦手な川魚」、「鮭の2番煎じ鱒（ます）の一種」・・
ではないんですよ～。
いかがです？豪華なお料理の数々。
これは、全てニジマスを使ったお料理です。
以前、何度かブログでご紹介した富士宮市猪の頭にある「鱒の家」。
わが家はお墓参りの帰りに決まってこちらにお邪魔します。
ダジャレ好きな富士宮の町おこしですが、
ダジャレ倒しにならない美味しさです。
今週末の連休にぜひお試し下さい。
Posted by yokozeki at 2009年03月20日 14:11
by オカミサン at 3 29, 15:37
☆gomacoｻﾝ
お墓は猪の頭じゃなくて、上井出なんです。
（ちょっとローカルな話になりますよ～）
で、浅間さんの近くのお店は「ひさご」さん？
「ご」の字が「ボ」の字みたいなんで、
子供の頃「ひさぼさん？」と思ってました。
Post a comment
今更ながらのコメントお許しを～。
お墓参りの帰りに寄るということは、そちら方面のお墓？
母方のおじいちゃんのお墓と同じところだったりして。
ワサビ屋さんが近くにあります(笑)
学校給食で『ニジマスのもみじ揚げ』が好きでした♪
浅間さんの川を挟んだ向かいのお店でも、以前食べたなぁ～。