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2009年02月17日
出張！隣のワカオカミ！！ [ できごと ]
日曜日のこと。
市の国際交流協会主催の「国際交流フェスティバル」に参加しました。
フランス語の先生Kumique（前も言いましたが生粋の日本人です）とのコラボ。
というか、ちょっと相乗りさせてもらいました。
キッシュやサンドイッチ、りんごのタルトやシューケット。
フランスの家庭料理にワカオカミもホットワインで相乗り！
日本人のお客様に加えて、世界各国のお客様が来店くださいました。
外国の方の「ホットワイン」に対する認知度はけっこう高かったのか、
おかわりに来る方までいらっしゃいました。
作り方はとっても簡単！残り物のワインでも直ぐできちゃいます。
ネットをくくっていただくといろんな作り方のホットワインが出てきますよ。
私のオススメはコレ→http://jp.franceguide.com/edito.html?EditoId=138563
なんと、使うワインは白ワインという本場ならではのレシピになっています。
ちょっと手間の掛かるレシピですが、とても美味しかったですよ。
今日みたいな風の強い日は温かい飲み物で温まりたいですね。
そうそう、ちなみにホットワインはフランス語で「ヴァン・ショー」って言います。
ワイン祭りの露天なんかで売ってたりするみたいですよ。冬の旅行の際は要チェックです！
by オカミサン at 2 22, 11:42
☆kyoｻﾝ
ドイツの冬は寒いから人気があるだろうね。
日本の甘酒みたいなノリでしょうかね。
Post a comment
冬のドイツではよく飲むらしいね。
ドイツのワインはカッツェとか甘いの多いから
お酒弱い人でものめるらしいよ。