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2008年04月26日
新たまねぎ [ 日記 ]
皆さん、今年の新たまねぎ食べました？
食べる時どうやって食べます？？
スライスしてサラダとか、かつお節と醤油。
が多いのではないでしょうか？
無論、わが家の新たまねぎもそういった食べ方ばかりで、
頂いた新玉ねぎを完食できるか危ういのですが、
この食べ方で頂いたたまねぎを完食し、さらに購入するほど。
美味しい新たまねぎの食べ方があったのです！
①皮をむく。
②十文字に半分くらいまで切込みを入れる。
③塩コショウ、バター（１０ｇくらい？）を切込みの上に載せる。
④ラップをかけてレンジで3分。
⑤かつお節、あったらきざみネギ、醤油をかけていただきまぁ～す！
例によって写真がありません。
出来たら直ぐ食べてしまうもので。。。
NHKの夕方の情報番組で紹介していた食べ方なのですが、
とても簡単で、たまねぎが甘くて美味しい！
ワカダンナが「一日くらい休んでよ～」というくらい、
毎日食べても飽きません（私だけかもしれませんが。。。）
写真を撮ったらUPしますね。
by オカミサン at 5 09, 11:09
☆gomacoｻﾝ
1人1個が良いのではないでしょうかね。
ちょっとわんぐりした器に入れてレンジかけて下さい。
たまねぎから水分が大量に出てきます。
そのスープがかなり美味☆ですよ。
by gomaco at 5 09, 21:36
アドバイスを頂く前に、
昨日早速作って見ました(笑)
でも青々しちゃってるのを使ったので、
芽（既に茎。。。）の部分を取り除いたら
ズドーンと真ん中に穴が開いてしまって、
バターが染みにくい。。。(苦笑）
確かにお椀っぽい器なら、
水分と一緒にバターが染みそう♪
毎日作るワカオカミの気持ちがわかるわぁ～(笑)
美味しい♪
ハマりそうです(笑)
Post a comment
今更なんですが(笑)
これって一人1個ペロリッて感じでしょうか？
それとももっとイケちゃいますか？？
主人の実家から大量にもらってきて。。。
青々してきちゃってます(T-T)