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2007年11月22日
チーズDAY [ できごと ]
今月もチーズ＆ワイン教室へ行ってきました。
昨日はスペインのチーズとワイン。
スペインワインのイメージは赤ワイン。
当店で取り扱っている商品も赤ワインばかりです。
ワインはカヴァと白ワインと赤ワイン2種。
一番気になったのは白ワインでした。
華やかな香と優しい酸味。
05年と若めなヴィンテージでしたが、飲み頃になってました。
ワインをあまり飲まない方には良さそうな「美味しいワイン」でした。
昨日は肝臓の働きを助けるお薬を飲まずに行ったせいか
終わる頃には、顔がゆでだこのように真っ赤っか。
昼間から静岡の街を赤ら顔で帰ってきたのでした。
by オカミサン at 11 24, 10:51
☆kyoｻﾝ
カヴァ(CAVA)は、スペイン語でスパークリングワインのことです。
イタリア語だと、スプマンテ。
ドイツ語だと、ゼクト。
フランス語だと、ヴァン・ムスー。
各国独特のブドウを使っていたり、
はたまたシャンパーニュと同じブドウを使っていたり、蔵によって様々です。
独特な風味があって、シャンパーニュの飲み比べよりも
味の変化が大きくて面白いと思いますよ。
お値段もリーズナブルですしね。
お試しあれ。
Post a comment
若女将さんしつもーん(ﾟ∀ﾟ)ﾉ '｀ｨ
カヴァと白ワインと赤ワインって
カヴァってなに？
っていうかCAVAだよね？
あれって普通のワインとは違うの？