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夏といえば、みんなで集って「バーベキュー」!ですが、
我が家は、みんなで「焼き魚」!!でした。

ワカダンナのご実家から送られてきた「アメゴ(アマゴ)」です。
社長が竹串から作成して、炭火でゆ~っくり焼きました。

焼き魚のお供に、これまた頂き物の「○茸」
秋が旬だと思ってましたが、ご飯にしたらとってもいい香り。
お魚が焼けるまで、美味しくいただきました。

焼き始めからかれこれ1時間くらい。ようやく魚が焼けました。
気づけばもう夜も10時近く。
でも、おいしい匂いにお腹は「きゅるる~」であります。
おいしい焼き魚には、またしても頂き物の「すだち」!
コレをかけて、サッパリと頂きました。
昨夜の成績はかーちん君が4匹!!
かーちん君の妹、ともちゃんとかーちんママが、それぞれ2匹。
後はみんなで1匹ずつでした。
ワカダンナのご両親、ごちそうさまでした。
Posted by yuki at 2006年08月04日 11:10「ザ・すだち」ですね。
私も好物です。
いつも徳島へ行くと帰りに買って帰ります。
今日からワカダンナが徳島へ行くので、
お願いしようかな?
う、美味そう。今年は、富士宮企画がなかっただけになおのこと美味しそうにみえますね。でも食材は若旦那のご実家のだから徳島やね。夏に、冷やしたスダチジュースって美味いよ。さっぱりしてて。