2006年01月31日
今昔さん [ できごと
]
週末にワカダンナの友人が大阪から遊びに来ました。
我が家には都会から来るお客さんが多いので、
いつもお連れするお店があります。
隣の芝川町にある田舎料理屋さんですが、
野山や川の食材だけを使ってお料理してくれます。
お店の雰囲気も抜群で、ワカダンナと私はお気に入りです。

こんな感じのお料理です。
本当は全部一緒に並んでるところを写真におさめたかったのですが、
お腹がすいていたので我慢できませんでした。
都会ではお目にかかれない山菜やら川えびやら・・・とにかく感激しちゃいます。
最寄の駅はJR身延線稲子駅です。
お試しください。
Posted by yuki at 2006年01月31日 15:49
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2006年01月24日
ベルンハルト・フーバー訪問記 [ できごと
]
本日入荷した「フーバー・ミュラートゥルガウ」の醸造元、ベルンハルト・フーバー醸造所訪問記です。
去年の10月中頃にお邪魔しました。
写真の説明程度ですが、ご覧ください。
ベルンハルト・フーバー醸造所といえば、シュペートブルグンダー種(ピノ・ノワール種)による
辛口の赤ワインが有名です。詳しくは「ワイナート25号」をご覧ください。


↑ベルンハルト・フーバー醸造所の看板、門柱には「VDP(ファウデーペー)の」しるしがあります。
醸造所の建物(写真左)は、近代的で、とても清潔でした。


↑これは、赤ワイン用のぶどう「シュペートブルグンダー」の畑。
南向きの急斜面に間隔を狭めて樹を植えます。そうすると、根が地中深くまでのびて、
ミネラルたっぷりのぶどうができます。


↑バーデン地方のお料理でおもてなしいただきました。
左の写真はドイツ風にゅうめん(?)のようなお料理と右の写真はにんじんサラダ、ジャガイモサラダ、
牛肉、パン、ビーツです。一見素朴ですが、かなり!美味しかったです。
スープはとてもおいしくて、2度もおかわりしてしまいました。


←右の樽で仕込んで、左の樽で寝かせます。仕込み樽はステンレス製のものもありました。
とにかく機材がキレイ☆
蔵の中も広々としていて、
作業効率も良いでしょうね。


↑左は仕込み始めのぶどう。右は醗酵途中の濁ったぶどう液。
沢山のワインをごちそうになりました。
赤ワインの有名な蔵ですが、白ワインもゼクトもとても美味しかったです。
(どちらかと言うと、私は白ワインの方が好きでした。)
機会があったら一度お試しください。
Posted by yuki at 2006年01月24日 16:20
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2006年01月24日
昨日はお休みでしたので、ランチを食べにちょっと上まで行ってきました。
(富士山の方へ行くことを「上へ行く」と言います。)

↑「ケルティック・カフェ」というお店。
当店の前の道をずーっと上へ(富士山の方へ)、クルマで15分くらい。
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看板の絵(バグパイプの演奏者)のとおり、
スコットランド人のご主人と日本人の奥様がやってらっしゃいます。
こじんまりとした店内には、女性のお客様がたくさん。
でも、とても静かで、落ち着きます。

↑私は、「ビーフのビール煮込みシチュー」をいただきました。

↑ワカダンナは「イギリス風チキンカレー」のランチセットをいただきました。
食後にはイギリスの紅茶をいただいて、庭の緑を満喫しました。
今度は、スコーンと紅茶でアフタヌーンティーに挑戦してみたいです。
もう読んだ
Posted by yuki at 2006年01月24日 10:26
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2006年01月22日
いただきもの [ できごと
]
おもしろいものをもらいました。
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1つ目は『伊佐美ゼリー』

日本酒ゼリーってよくありますが、焼酎ゼリーは初めて。
日本酒ゼリーよりも口当たりがさっぱり。
口に含むと芋焼酎の香がしっかりしました。
そして、次は『百年の孤独チョコレートボンボン』

↑これはチョコレートボンボンの能書き。
チョコレートの中にあの「百年の孤独』が入ってます。
これは、アマカッタァ~。
香もチョコの香しかしませんでした・・。
ちなみに、どちらも賞味期限は切れてました。
そして、お菓子も焼酎も当店では取り扱いがございません。
あしからず・・・
社長!ごちそうさまでした!!
もう読んだ
Posted by yuki at 2006年01月22日 22:31
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2006年01月19日
ゴメンなさいm(_ _)m [ かんがえごと
]
今日は誤ることがいくつもあります。
一つはお仕事、もう一つはプライベート・・・。
わぁ~ん、みなさんごめんなさい。
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一つは商品の発送間違い。
しかも!お客様は初めてのお客様。
数も違えば、サイズも違う・・・。
さらに、運送会社が間違えて、一日遅れて到着。
相当なご迷惑をお掛けしました。
本当にごめんなさい。
もう一つはこの写真↓

「かーちん」の妹「トモチャン」の10歳の誕生日のヒトコマ。
ケーキを前に満面の笑みでポーズをとってる彼女。
「念のため・・」と4枚も撮影したのに・・
全部ボケちゃってるし、トモチャンのメガネにろうそくの火が写って目から火が出てるみたい。
トモチャンゴメンね。プレゼントで勘弁してね。
前厄だから・・・?いやいや、違う!
明日から気を引き締め直しててがんばります。
皆さんごめんなさいでした。
もう読んだ
Posted by yuki at 2006年01月19日 17:35
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2006年01月18日
風邪をひきました。
数日前から咳をしている大オカミの菌をもらったのでしょう。
しんどいです。
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昨夜の英会話も「アイム ファイン!ズルズル・・・」てな調子。
ぜんぜんファインじゃないですよね。
あまりにつらくて、「しょうがロイヤルミルクティー」なるものを作って暖まって寝ました。
ヴィックス・ベポラッ○も塗りました。
なのに・・・
今日も風邪菌は猛威をふるって私に襲い掛かります。
発生源の大オカミも咳が止まらず、今日は二人でマスクマンでした。

↑今日はコレで乗り切ります!
明日はマスクを外したいぃっ!(ハイジの「お山に帰りたい」風に・・)
皆さんも「うがい」「手洗い」でばっちり予防してください。
もう読んだ
Posted by yuki at 2006年01月18日 18:08
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2006年01月17日
前日の同窓会の次の目的は「宝天麺」!
お勤め時代に良く通ったラーメン屋さん。
「なんだぁ、ラーメン屋かぁ」と思ったアナタ!!
続きを読みましょう。
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見よ!!
これが「宝天麺(ほうてんめん)」であ~る。
トマトやセロリが入ったにんにく風味のスープ。
洋風スープじゃなくて、中華風です。
2年ぶりに食べましたが、やっぱりおいしい☆☆☆
小躍りしたくなる感じって、わかります?
ぜひぜひ!お試しあれ。
これに「小ライス」をつけるのがツウ!
ただの「ラーメンライス」ではなく、
残ったスープにゴハンを入れて、雑炊風にすると、またおいしい☆
満喫できるランチでした。
その後、久しぶりに会社の方を通って大阪駅へ向かいました。
途中、会社時代の先輩や、後輩、バイトさんに遭遇して、立ち話。
短いお昼休みに時間を取ってしまってゴメンなさいね。
もっとイロイロ行きたいところが盛りだくさんですが、
とりあえず、目的達成!ということで、また関西方面行きます。
もう読んだ
Posted by yuki at 2006年01月17日 10:45
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2006年01月17日
女学院’s [ できごと
]
週末に大学の友人とプチ同窓会をしました。

こんな夜景(ブレてますね)が
見えるところで
姦しい女が5人。
周りはカップルだらけ・・・。
でも「気にしな~い」。
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8年経つとイロイロ変わります。
→こんなの連れてたり、海外駐在について行ってたり、
会社で役職についてたり・・。
出席できず、携帯で参加した友人なんか、
「サンバのテスト」を受けていたり・・・。みんなオモシロイです。
「次は誰かの結婚式で・・」などと悠長なことも言ってられないので、
また、早々に会いたいですね。
みんなと会ってわかったのですが、私、今年は「前厄」だそう。
厄払いってみなさんはします?

←前厄でも気にしない♪
三十路女学院’s
(これもブレてるね)
もう読んだ
Posted by yuki at 2006年01月17日 09:43
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2006年01月14日
うちの「かーちん君」は受験生です。
高校受験を2週間後に控えており、
最近はあまり店に顔を出しません。
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そんな「かーちん君」は我が家で初の高校受験生。
ワカオカミとその姉(かーちんママ)は中学受験をしたきり、大学受験まで楽ちんをしてきました。
なので、私の両親も経験がない。
なので、みんな「のほほ~ん♪」。
「のほほ~ん♪」のまま今日まで来てしまいました。
横関家ではないワカダンナやワカダンナのご両親はお守りを買ってくれました。
横関家はすっかり買い忘れ。

↑徳島にある学駅の入場券5枚で「ご入学」と、線路に敷く滑り止めの砂。
シャレがきいてるお守り。
唯一の高校受験経験者であるワカダンナ。
参考になるかと思えば・・
私が言うのもなんですが「天才中学生」であったようで、
「かーちん君」にとっては雲の上の人・・・。
「かーちん君」のママは数学が大得意!
おかげで数学の成績はウナギのぼり中の様子。
国語は自分でなんとかなりそうとのこと。
あとは英語・・・。
塾に一切通わずにここまできた「かーちん君」
お金はかかってないけど、みんなの気にかかる。
がんばれ!かーちん!!
ゆうゆは応援しておるぞ!
かーちん君、今日は雨の中、老人福祉施設にいつものボランティアに行っとります。
もう読んだ
Posted by yokozeki at 2006年01月14日 11:17
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2006年01月12日
『生せんべい』ってご存知ですか?
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↑コレがそれ。
名塚さんに頂いたのですが、不思議。
「せんべい」というのに触るとグニャグニャ。
色が茶色ってことは・・「醤油味?」
最初はちょっとドキドキしながら噛みました。
「グニャ」、「甘い」。
モチモチねっとりしとります。
黒糖味のぎゅうひのようです。
暖かいお茶と一緒に頂くと◎
愛知県の半田市の名産だそうです。
愛知にお越しの際は、ぜひお試しください。
もう読んだ
Posted by yuki at 2006年01月12日 18:43
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2006年01月12日
どんどん焼き14日・・ [ かんがえごと
]
・・サルのお尻はまっかっか♪
なんて歌いましたよね。

↑店員の高山さんが作ってきてくれました。
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私たちの地域では「どんどん焼き」って言います。
地域が違うと「どんど焼き」とか「どんと焼き」って言うのを聞いたことがあります。
私たちの地域では↑上の写真のようなお飾りをお餅で作ります。
中には↓下のようなお麩でできた飾りもつけます。

子どもたちは広場でお餅を焼いたり、書初めを焼いたりします。
こういう風習って都会に行けば行くほど少なくなりますよね。
残していきたい行事ですね。
皆さんの地域はどんなんですか?
もう読んだ
Posted by yuki at 2006年01月12日 09:07
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2006年01月11日
ハロー、エブリワン!
昨日は英会話に行ってきました。
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市役所の国際交流なんちゃらが主催の10回完結型の英会話。
秋のレッスンから通って、今回は2サイクル目の参加です。
前回は女性がほとんどで、ちょっと遠慮気味なレッスンでしたが、
今回は男性と女性が半分ずつ位、しかも!私より年配の方が多く、
なんと?!関西人がなぜか多い。
バシバシ質問が飛び交うアクティブなレッスンでした。
前回からの継続の生徒さんと今回初の生徒さんがミックスしてるのも楽しいです。
関西人の皆さんと会話ができるのも嬉しいですね。
とにかく楽しい英会話でした。
ワカダンナは家で留守番でした・・・。
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Posted by yokozeki at 2006年01月11日 10:14
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2006年01月10日
正月休み [ できごと
]
若夫婦は、土曜日から3日間お正月休みをいただきました。
何をしていたかというと↓

コレしか楽しみが無いわけではないのですが、
またもや行ってきました。
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毎年恒例のお泊りボード、3家族で行ってきました。
きっと、詳細をダンナサンが書くだろうから私は別のことを・・

○菱重工にお勤めということで、こんなお土産をいただきました。
大きな会社はこんな商品もあるんですね。オドロキ!
中身はこんなカンジ

零戦とか秋水とかって書いてありますが、中はおかき。
凝ってますね、オモシロイ。
我が家も「よこぜき饅頭」とか作りましょうかねぇ・・・?
もう読んだ
Posted by yuki at 2006年01月10日 12:07
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2006年01月05日

日本中が大雪で大変な中、
富士宮にも初雪が降りました。
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今朝起きたらワカダンナが「大変ダァ・・・」と。
何事かと思ってカーテンを開けたら雪景色でした。
今、雪はやんでますが、でも、交通は大変そうです。

朝から市役所の放送で注意を呼びかけたり、
店の前は渋滞中だったり・・・クルマはマヒしてますね。
みなさんのお宅の方はダイジョウブですか?
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Posted by yuki at 2006年01月05日 11:44
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2006年01月04日
お正月② [ できごと
]

みなさん、お正月はいかがでしたか?
我が家は、頂いたおせちで仕事をしながらお正月です。
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正月といえば「書初め」。
子どもたちの宿題に混ざって、ワタシも書いてみました。
(右端がワタシのです。)

準備や片付けが面倒くさいから、子どもたちは「嫌い!」だそうです。
たまに筆で書くと楽しいのになぁ・・・
ワタシの書いた書初めに名前を書こうとする「かーちん君」でした・・・(アカンよ!!)
もう読んだ
Posted by yuki at 2006年01月04日 14:35
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2006年01月01日
あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしく。
←コレはレジに飾ってある門松。
店にあるお正月らしい唯一の品。
今日からお店を開けてお仕事してます。
初詣帰りのお客さん、年始のご挨拶に出かけられる方、
田舎のお土産を買って帰られる方・・・イロイロです。
お年賀には「のし」がつきもの。
子どもの頃に習った習字を思い起こしてお名前を書いてます。
画数の少ない文字のほうが意外と難しいですね。
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元日の楽しみといえば、年賀状。
日頃ご無沙汰している友人や先生、会社時代の先輩や上司・・・
みんなお元気そうで、思わず微笑んでしまいます。
「二人目の子どもが生まれました」ってのを見ると、ちびまるこちゃんのように
顔にタテ線が入ります。
とにかく、お正月は時間がゆっくり穏やかに流れますね。
楽しいです。
みなさんも良いお正月をお過ごし下さい。
うしろで、ワカダンナと「かーちん」は「アタック25」してます・・・。
もう読んだ
Posted by yuki at 2006年01月01日 15:56
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