日本酒・焼酎・ワイン専門店　酒舗よこぜき

有限会社よこぜき
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Bourgogne〈ブルゴーニュ〉

Domaine Henri Rebourseau

〈ドメーヌ・アンリ・ルブルソー〉

　1919年にアンリ・ルブルソー将官が、ジュヴレイ・シャンベルタン村に大きな家と畑を購入。その息子のピエール氏がドメーヌとして発展させた。ここの特徴は今日、モザイクのように細分化された畑が多い中、昔ながらの広い畑を持ち続けていること。そしてアルコール発酵の際、低温度でマセラシオンをかけた後、自然の状態で温度を上げることで、繊細な果実風味を得、きめの細かい熟したタンニンのワインに仕上がっていることである。

Dm henri rebourseau(ﾄﾞﾒｰﾇ･ｱﾝﾘ･ﾙﾌﾞﾙｿｰ)

醸造年	種類	色	容量

	ジュヴレイ・シャンベルタン	赤	750

	シャルム・シャンベルタン特級	赤	750

	シャンベルタン特級	赤	750

	クロ・ド・ヴージョ特級	赤	750

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