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2008年03月28日
静岡県清酒鑑評会きき酒会 [ できごと ]
“静岡県清酒鑑評会出品酒のきき酒会”に行ってきました。
例年通りの盛況ぶり、静岡酒を愛する地酒ファンの熱気に溢れていました。
鑑評会の出品酒が一同に出揃うこの催し。今年も素晴らしいお酒に数多く出会えました。
あくまでも静岡県酒らしさにこだわった評価。いわゆるバランスの取れた酢酸イソアミル系の香りと、
きれいで丸い味という静岡タイプの酒が評価されたようです。
ここで書こうとも書ききれないほどいろいろな事を感じたので、あえてここでは書きません。
とにかく素晴らしいお酒が多かったということだけ述べておきます。
ぜひ聞いてみたいという方はぜひお店まで。いっぱい喋ります（笑）。
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