若旦那日記

ここのところ“B-1グランプリ”の話題ばかりでしたが、ちゃんといろいろ活動してました。
5月30日に行った、“誉富士”の田植えもそのひとつ。

静岡県農業試験場にて開発、育成された、
静岡県初の酒造好適米“誉富士”は今年で市販酒として3年目。
おかげさまで今年の春の新酒“鎮國之山 純米生原酒誉富士”も大変好評で嬉しい限り。

昨年も“誉富士”の作付けをお願いした有機栽培農家の佐野さんの田んぼ。
特に今年は静岡朝日テレビ平日16:45～“とびっきり！ しずおか　”の“八波におまかせ！” にて1年に渡り、
米作り、酒造りを取材するとかで、八波一起さんがお手伝いに来てくれました。


　農家の佐野さん、銘酒“鎮國之山”を扱う酒販店、
　そして八波さんと共に、いざ田んぼへ。

　さすがに昨年と比べると、
　少し手馴れた感じもしますが・・・。

　やっぱ見事に転んだ人もちらほら。
　根っからの農家には全くかないません。
　でも田植えや草取りなど、ひとつひとつの
　米作りを体験することで、確かにお酒に対する
　思い入れが増していきます。

　ということで、無事終了。
　
　きっと秋には沢山のお米、
　そして冬にはおいしいお酒ができることでしょう。

　それまで八波さんは草取りなど、
　いろいろと佐野さんのところでお手伝い。
　その様子は“とびっきり！しずおか”内の
　“八波におまかせ！”にて放送予定。　

　気になる人はぜひご覧あれ！
　ちなみに“八波におまかせ！”は毎週月曜日の
　レギュラーコーナーです。。。