若旦那日記

ここ2～3週間、北陸、名古屋、静岡そして東北と全国津々浦々、蔵元をめぐり新酒を利いてきました。
ほんまはブログ上でいろいろ感想など書いてもいいんですが、イッキに書くのも何なので、
またいろいろと機会を見てご紹介していきたいと思っています。

もし、「そんなん言わずはやく聞きたいっ！」とか「今年の新酒はどうですか～？」なんて思ったら、
店頭なり電話にて聞いていただいてもぜんぜん結構、嬉しい限り。

いろんな情報や今年の造りの傾向など、蔵を巡らないとわからないことが
聞けるのが最大の楽しみ。それをみなさんに伝えていくのはもっと楽しみです。

とりあえず、今年訪問させていただいた土地、すべてに共通していたのが、、、


雪が無いっ！


途中、相当な豪雪地帯も通過しましたが、積もっているところでも10cm程度。
山の上でさえ、地肌が見えているところがほとんどでした。
どこの地方の蔵元さんも、


こんなのは生まれてこのかた初めてです！


と口を揃えます。60歳代、70歳代の蔵人の方も同様。

地球温暖化、毎日のように報道されていますが、情報の垂れ流しになっていませんか？
個人や家族として何ができるか、考えていますか？
米造りや酒造りも、もちろん温度や水質などの自然と切っても切れない関係があります。
ほんま何とかせんと手遅れになり、次の世代に無責任なツケを回すことになります。

このブログがそんなに影響があるとは思えませんが、
それでも何かの拍子に読まれた方、ほんま1日1分でも構いません、
自分がいったい何をできるのか、今日こうしたら良かった、だから明日こうしよう、
なんてちょっとでもいいので考えてみてください。
拙い文章ですが、ほんまに今おいしいお酒が飲めるのはすばらしい自然のおかげ。
お酒だけじゃなく、自然の産物はみんなそうです。
何百年、何世代にも渡って守ってきてくれた自然という土壌があるからなんです。

「自分の口に入るものだけ気をつけとこう」とか「やっぱ無農薬野菜が安心やね」では片手落ち。
もっと全体が、もっとみんなが、もっとひとりひとりが意識して行動せんかったら、
まだまだ環境の崩壊は続くことでしょう。電気の無駄遣い、ゴミの問題、きっと明日からできるはず。

ぼくもより一層、自分に厳しく戒めていこう！
なんて、ガラにもなく移動する電車の車内でまじめに考えてしまった、今回の蔵元訪問なのでありました。