若旦那日記

7/13（木）～14（金）、私自身は3回目の『仙台日本酒サミット』に参加してきました。

全国から集まった地酒蔵、そして地酒専門店の有志約90名。
まずはブラインドにて持ち寄った市販酒約80種を、真剣に利き酒。
皆々の緊張感ある利き酒、写真を撮ることもはばかられ写真無し。

この後、宮城県酒造組合の伊藤先生、岩手県工業技術センターの山口先生による寸評。
そして「南部美人」久慈専務が用意した海外産(ﾌﾞﾗｼﾞﾙ・台湾・中国・ｱﾒﾘｶ)の試飲と説明。
いやいや、海外産の日本酒はいろんな意味でスゴイ・・・。
こんな酒、買っても呑んでも、イケマセン。

で、今回も自分自身の利き酒に、大きなブレもなくホッとしたというのが、正直な感想。
年にいちど、本当にこの場は緊張するんです、うん。
今年も1年、自信を持って自分がいいと思うお酒を、みなさんにオススメできます。

で、その後は懇親会にて情報交換、そして国分町での2次会・・・あとはもうグダグダ。。。

そして2日目、鹿児島県牧園町「佐藤酒造」の佐藤社長と鳥越総務部長による
焼酎業界からの日本酒業界への提言、ご意見を熱く、熱くいただきました。

ほんとうに、ほんとうに、勉強になる濃密な2日間。
刺激を与えていただいたみなさん、「本当にありがとうございました」。

今回の会の事務局でもある、“浦霞”の佐浦社長、“南部美人”の久慈専務、
“たけくま酒店”の宮川社長、おつかれさまです。

来年までに、いろいろな面でがんばらなあかんと、更にやる気が湧いた2日間でした！