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仙台日本酒サミット2006 [ できごと ]
7/13（木）～14（金）、私自身は3回目の『仙台日本酒サミット』に参加してきました。
全国から集まった地酒蔵、そして地酒専門店の有志約90名。
まずはブラインドにて持ち寄った市販酒約80種を、真剣に利き酒。
皆々の緊張感ある利き酒、写真を撮ることもはばかられ写真無し。
この後、宮城県酒造組合の伊藤先生、岩手県工業技術センターの山口先生による寸評。
そして「南部美人」久慈専務が用意した海外産(ﾌﾞﾗｼﾞﾙ・台湾・中国・ｱﾒﾘｶ)の試飲と説明。
いやいや、海外産の日本酒はいろんな意味でスゴイ・・・。
こんな酒、買っても呑んでも、イケマセン。
で、今回も自分自身の利き酒に、大きなブレもなくホッとしたというのが、正直な感想。
年にいちど、本当にこの場は緊張するんです、うん。
今年も1年、自信を持って自分がいいと思うお酒を、みなさんにオススメできます。
で、その後は懇親会にて情報交換、そして国分町での2次会・・・あとはもうグダグダ。。。
そして2日目、鹿児島県牧園町「佐藤酒造」の佐藤社長と鳥越総務部長による
焼酎業界からの日本酒業界への提言、ご意見を熱く、熱くいただきました。
ほんとうに、ほんとうに、勉強になる濃密な2日間。
刺激を与えていただいたみなさん、「本当にありがとうございました」。
今回の会の事務局でもある、“浦霞”の佐浦社長、“南部美人”の久慈専務、
“たけくま酒店”の宮川社長、おつかれさまです。
来年までに、いろいろな面でがんばらなあかんと、更にやる気が湧いた2日間でした！
いやいや、Vancouverも暑いですかな？
そちらは『GEKKEIKAN』ですか・・・、
たぶんおいしい全国の地酒が流通する日も近いと思います。
全国の熱心な蔵元さんが、NYCなんかには年に何回も日本酒の
啓蒙・普及のために行っとりますさかいな。
海外産の日本酒は・・・、あまりに辛辣な言葉になりそうなのでノーコメント！
いやぁ、アツイね！仕事熱心でなにより☆
カナダでも「saki saki !!」（sakeと発音する人が少ないVan…）と、寿司と共に評判の日本酒。
GEKKEIKANで今日も乾杯♪♪
・・・いいなぁ。とらちゃん。くぅー！
帰ったらお店に行くから、とらちゃん推薦の美味しいお酒を選んでね！