若旦那日記

2006年3月9日の『ワカダンナ日記』でもお伝えした静岡県農業試験場にて
開発、育成された、静岡県初の酒造好適米“誉富士”！

その“誉富士”の田植えが本日行われました。
早朝から小雨と言う、まさに田植え日和。

仕込みを行っていただく「富士高砂酒造」の山中社長をはじめ、
銘酒“鎮國之山”を扱う酒販店が集合し、いざ田んぼへ。
　

当店よりクルマで5～10分。
富士宮市内で有機農法により、
さまざまな野菜の栽培を
おこなっている“佐野さん”に
“誉富士”を栽培していだきます。

“鎮國之山の会”のメンバーも
はりきってどうぞ。。。




で、下準備も終わり、いざ田植え！

 

今年の秋には、田んぼ一面に
“誉富士”が実ることと願って。

そして冬には、その“誉富士”で
仕込んだ、うまい、うまい日本酒が
できることを祈って。

とにかく一生懸命、田植えをしてきました。



今年の「富士高砂酒造」の“鎮國之山 誉富士（予定）”に乞うご期待！