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2017年09月19日

静岡県地酒まつり2017 [ お酒 ]

9月になり、朝夕は涼しい風が吹きはじめましたね。
“酒舗よこぜき”にも、続々と秋のお酒たちが入荷中!
そんなお酒を一同に楽しめる、注目の〈お酒の会〉がコチラ

毎年恒例の人気イベント、静岡県酒造組合主催の“静岡県地酒まつり”が今年も開催!

“磯自慢”、“初亀”、“正雪”、“英君”、“開運”、“白隠正宗”、“若竹”などなど、
“酒舗よこぜき”でもお馴染みの蔵元をはじめ、静岡県内の蔵元が一同に会します。

開催日時   : 平成29年10月1(日) 受付開始 14:00~      
                                                       開宴 14:30~17:00
会場      : ホテルコンコルド浜松 雲海の間
 
               静岡県浜松市中区元城町109-18    
                Tel 053-457-1111

入場料     : ¥2,500.-(税込)
 
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チケット購入方法:Web販売 「イープラス」にて、チケット販売をしております。
下記リンクから申込みページへ移動いただき、画面の指示に従い必要事項をご記入の上、お申込みください。

■イープラス、PC用チケット申込み画面へ
チケット購入


※イープラスを初めてご利用の方は、予め会員登録を済ませておくと便利です。
※イープラスのご利用案内は、こちらの「プレオーダー 申込み~完了まで」をご覧ください。

(重要)イープラスでのチケット購入には、会員登録(ログインIDとパスワードの取得)が必要となります。
初めての会員登録についてのご案内は、イープラスのホームページ「はじめての方」をご覧ください。 

お問い合わせ先 静岡県酒造組合 事務局
TEL. 054-255-3082(受付時間 9:00~17:00/土日祝は休業)
※“組合事務局”および“酒舗よこぜき”からのチケット購入はできませんので、ご承知おきください。
主催 静岡県酒造組合
   
美味しいお酒が目白押しです!ぜひみなさん、お好みの1本を見つけにご来場ください!

Posted by yokozeki at 2017年07月16日 15:46 | comment (0)

Posted by yokozeki at 18:48 | comment (0)
2017年08月24日

秋のお酒を試飲、試飲、また試飲。。。 [ お仕事, お酒 ]

昨日は、東京で試飲会をはしご。
秋に出てくる“ひやおろし”、“秋上がり”をかたっぱしから試飲してきました。

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IWC(インターナショナル・ワインチャレンジ)の2017チャンピオン、“南部美人”の秋酒は秀逸揃い。
秋のお酒の王道をいく味わいです。

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“出羽桜”のひやおろしは、山廃の特別純米。なめらかな味わいが際立っていました。
“國権”の秋あがりは、心地よい香りたつ仕上がり。こちらも人気出そうですね!

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佐久の銘酒“明鏡止水”は、安定感抜群。
安心して食事と合わすことができる仕上がりです。

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静岡・由比の“正雪”。山影純悦杜氏、渾身の秋酒。
こりゃもう呑むしかないですよ!

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久留米の“庭のうぐいす”は、特別純米と純米吟醸の二本立て。
こちらも毎年人気の秋の定番ですよ。

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小林社長が満を持してイチオシのひやおろしは“愛山麹”の純米吟醸。
春の生酒も人気でしたが、こちらもテッパンの1本ですよ!

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静岡・藤枝“初亀”の秋上がりは、コストパフォーマンスあふれる1本。
“黒龍”は、そりゃもう安定感抜群。営業の薮下さんも自信マンマン!

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高知の美酒“美丈夫”。昨年は“酒舗よこぜき”でも人気爆発。今年も期待できます!

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どの会場も、外の熱気に負けず劣らず、アツいアツい!
皆、真剣勝負で利き酒に没頭していました。
もちろん僕も舌を研ぎ澄ませて利き酒。美味しいお酒を厳選してきました。

これらのお酒は9月初旬より、続々と入荷予定。
ぜひ、首をなが~くしてお待ちください!

Posted by yokozeki at 18:02 | comment (0)
2017年07月16日

静岡県地酒まつり in Tokyo 2017 [ お酒 ]

暑い日が続きますね。今年は夏酒が絶好調!
秋以降も、夏越えのいい熟成をした美味しい日本酒が続々と登場予定ですよ!

とその前に、、、注目の〈酒の会〉が!

毎年恒例の人気イベント、静岡県酒造組合主催の“静岡県地酒まつり in Tokyo”が今年も開催!
“磯自慢”、“初亀”、“正雪”、“英君”、“開運”、“白隠正宗”、“若竹”などなど、
“酒舗よこぜき”でもお馴染みの蔵元をはじめ、静岡県内の蔵元が一同に会します。

開催日時   : 平成29年9月10(日) 受付開始 13:30~      
                                                       開宴 13:45~16:30
会場      :
東京交通会館・ダイヤモンドホールアクセスマップ
                東京都千代田区有楽町2-10-1    
                Tel 03-3212-2931
入場料     : ¥2,500.-(税込)
前売り開始: 平成29年7月17日(月) 10:00~
      
       
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チケット購入方法:Web販売 「イープラス」にて、チケット販売をしております。
下記リンクから申込みページへ移動いただき、画面の指示に従い必要事項をご記入の上、お申込みください。

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(重要)イープラスでのチケット購入には、会員登録(ログインIDとパスワードの取得)が必要となります。
初めての会員登録についてのご案内は、イープラスのホームページ「はじめての方」をご覧ください。 

お問い合わせ先 静岡県酒造組合 事務局
TEL. 054-255-3082(受付時間 9:00~17:00/土日祝は休業)
※“組合事務局”および“酒舗よこぜき”からのチケット購入はできませんので、ご承知おきください。
主催 静岡県酒造組合 静酉会

美味しいお酒が目白押しです!ぜひみなさん、お好みの1本を見つけにご来場ください!

Posted by yokozeki at 15:46 | comment (0)
2017年07月11日

酒米ハンドブック、再販! [ お仕事, お気に入り, お酒 ]

"酒舗よこぜき”事務所内には、古今東西のさまざまなお酒に関する書物があります。
書籍集めは、意外に読書好きなわたしの趣味でもあるのですが、
絶版になっている書物の中で、特にわたしがオススメなのが、こちらの"酒米ハンドブック”。

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酒米に関する書籍の中では、非常にわかりやすく、また詳細に記録されている良書。
日本酒造りに使用されるお米、約150品種を紹介する図鑑で、写真や解説に加え、
祖父母品種までがわかる系譜図が掲載されており、非常に興味深い内容でした。

2010年くらいに第1版が出版されたのですが、その後絶版。
惜しいなぁ、と思っていたのですが、このたび一部改訂の上、再版されることとなったようです。

改訂版には、2010年以降に登場した新品種や近年栽培が復活した古い品種も加わり、コラムも増量。
さらに興味深い内容となっているようです。これはもう、ホントにオススメです。

こちらの「文一総合出版」 の販売サイトで購入できるようです。
http://www.bun-ichi.co.jp/tabid/57/pdid/978-4-8299-8153-5/Default.aspx

秋の夜長には、ずいぶんと気早ですが、お酒のお供に一冊いかがですか?

Posted by yokozeki at 22:06 | comment (0)
2017年06月17日

“五凛”発売10周年パーティー [ お仕事, お酒 ]

先日、都内某所にて石川県白山市の誇る「車多酒造」が醸す、銘酒“五凛”の
10周年記念パーティーが行われました。

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まずは、「車多酒造」車多一成社長からのご挨拶。
“天狗舞”の別レーベルとしての“五凛”から、独り立ちし、しっかりとした足元を築きつつあるとのご報告。

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その後、これからの方針説明や、徳田常務より“五凛”と食とのマリアージュについての説明など、
とても興味深い内容が続きます。まさに食中酒“五凛”の面目躍如といった印象です。

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さらにはノンフィクション作家の小松成美さんの講演も。
東京五輪の開催決定以前より展開する“五凛”シリーズですが、東京五輪との絡みも含めて、今後も
いろいろな取り組みが予定されています。アスリートの皆さんの熱い姿とともに“五凛”を楽しむのも、また一興。

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で、この後は記念パーティー。
中三郎統括杜氏もますます元気いっぱいでした。
蔵でお会いする姿とは、またひと味ちがいます。
古くは富士宮の蔵元で働いていらしたこともあり、かつての富士宮でのお話に花が咲きました。

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素晴らしいお食事の数々。
一品ずつ、それぞれの“五凛”たちと合わせながら食事を楽しみます。
それはそれは、贅沢な至福のひとときでした。

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また近日中に、“五凛”にあたらしい仲間が加わることも、この場で発表されました。
「車多酒造」の200年近い歴史の中で初めての製法、そして半世紀を超える中統括杜氏もはじめての経験という、
はじめてづくしのチャレンジ。それだけに気概とやさしさ、そして何より美味しさあふれる新商品。
詳細については後日となりますが、こちらも乞うご期待です!

発売10周年を迎えた“五凛”。
『飲み飽きせずに、ゴクゴク呑める』というコンセプトはそのままに、美味さにはさらなる進化が随所に
みられます。今後の“五凛”にも目が離せません!
“酒舗よこぜき”の顔でもある酒どころ石川の銘酒“五凛”。ぜひ、みなさんにオススメしたいお酒です!

Posted by yokozeki at 14:30 | comment (0)

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