酒舗よこぜきWeb Siteへ
2017年03月
S M T W T F S
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
最近のエントリー
最近のコメント
コカ・コーラさわやかギフト巻
└ たっちゃん at 2015.02.08
└ 酒屋ワカダンナ at 2015.02.09

└ toshinori.saito at 2014.02.16
└ よこぜき at 2014.02.18
初冠雪!
└ だいじ at 2012.09.16
└ 酒屋ワカダンナ at 2012.09.18
最近のトラックバック
TB:
Lara croft porn mummy
from Lara croft porn mummy
TB:
Hegre caro
from Hegre caro
カテゴリー
倉庫
2017年02月 [1]
2016年12月 [4]
2016年11月 [3]
2016年10月 [10]
2016年09月 [4]
2016年01月 [1]
2015年12月 [1]
2015年10月 [1]
2015年07月 [1]
2015年05月 [1]
2015年04月 [1]
2015年03月 [1]
2015年02月 [1]
2015年01月 [1]
2014年12月 [2]
2014年11月 [1]
2014年10月 [4]
2014年09月 [2]
2014年08月 [1]
2014年06月 [1]
2014年04月 [2]
2014年03月 [1]
2014年02月 [4]
2013年12月 [2]
2013年11月 [1]
2013年10月 [2]
2013年09月 [3]
2013年08月 [4]
2013年06月 [2]
2013年03月 [3]
2013年02月 [5]
2013年01月 [1]
2012年12月 [4]
2012年11月 [2]
2012年09月 [3]
2012年08月 [5]
2012年07月 [1]
2012年06月 [1]
2012年05月 [3]
2012年04月 [5]
2012年03月 [1]
2012年02月 [5]
2012年01月 [3]
2011年12月 [3]
2011年11月 [2]
2011年10月 [1]
2011年09月 [5]
2011年08月 [4]
2011年07月 [5]
2011年06月 [6]
2011年05月 [6]
2011年04月 [4]
2011年03月 [7]
2011年02月 [2]
2011年01月 [5]
2010年12月 [6]
2010年11月 [2]
2010年10月 [5]
2010年09月 [3]
2010年08月 [3]
2010年07月 [2]
2010年06月 [3]
2010年05月 [3]
2010年04月 [5]
2010年03月 [3]
2010年02月 [5]
2010年01月 [5]
2009年12月 [5]
2009年11月 [2]
2009年10月 [3]
2009年09月 [5]
2009年08月 [4]
2009年07月 [1]
2009年06月 [2]
2009年05月 [7]
2009年04月 [2]
2009年03月 [5]
2009年02月 [4]
2009年01月 [3]
2008年12月 [6]
2008年11月 [5]
2008年10月 [4]
2008年09月 [4]
2008年08月 [5]
2008年07月 [5]
2008年06月 [5]
2008年05月 [5]
2008年04月 [6]
2008年03月 [13]
2008年02月 [9]
2008年01月 [7]
2007年12月 [9]
2007年11月 [6]
2007年10月 [7]
2007年09月 [10]
2007年08月 [12]
2007年07月 [9]
2007年06月 [13]
2007年05月 [15]
2007年04月 [10]
2007年03月 [11]
2007年02月 [11]
2007年01月 [7]
2006年12月 [11]
2006年11月 [9]
2006年10月 [14]
2006年09月 [9]
2006年08月 [13]
2006年07月 [9]
2006年06月 [12]
2006年05月 [10]
2006年04月 [16]
2006年03月 [11]
2006年02月 [9]
2006年01月 [9]
2005年12月 [16]
2017年02月23日

平成29年、白隠正宗富士山の日朝搾り [ お仕事, お酒 ]

さて、本日のこと。

他県のみなさまには、まったく馴染みがないかもしれませんが、何年か前から2月23日は、
静岡県の条例により“富士山の日”と制定。富(2)、士(2)、山(3)だから“富士山の日”らしいです。。。
その為、多くの小学校や中学校、そして一部の企業などでも祝日として公休日になっておるんですよ。
そういえば、当店でお世話になっている酒問屋さんも、お休みでしたね。

“富士山の日”は、静岡県が、すべての県民が富士山について学び、考え、想いを寄せ、
富士山憲章の理念に基づき、後世に引き継ぐことを期する日として定めたもの。
“酒舗よこぜき”のある富士宮からは、毎日のように富士山が見えるので、何となくあって当たり前のように
思えてしまうのですが、改めて富士山について考えるきっかけには、ちょうどいいかもしれません。

さて、そんな“富士山の日”は、沼津市原の「高嶋酒造」“白隠正宗 誉富士純米生原酒 富士山の日朝搾り”の日!
朝5:30に蔵元に集合ということで、念には念を入れて4:00起床。4:40に富士宮を出発。
さすがにこの時間にクルマを走らせることはめったにないので、なんとなくフレッシュな気分。

P1030455

ちゃんと時間通りに到着できてひと安心。もちろんまだまだ真っ暗ですよ。
到着して、まずは今年の“富士山の日朝搾り”の試飲。
今年は日本酒度+6、酸度1.2、アルコール度数16.5度。
ガツーンとくるインパクトがありつつ、やさしく感じ、後味しっかり辛くキレよしの仕上がりです。

その後、高嶋社長と雑談したりして、そんなこんなしているうちに、
県内中部・東部の“白隠正宗”特約店はもちろん、県外の特約店の方や
このお酒を楽しみにしている飲食店のみなさんも続々と到着して、まずは、高嶋社長のご挨拶。

P1030457

今年は静岡朝日テレビのTVカメラも入っていました。近々、放送されるようですよ。

“富士山の日朝搾り”への心意気と、搾る日をこの日にもってくる為のモロミ管理のご苦労、
そしてその味の特徴などについて、お話いただきました。
今回の“白隠正宗 富士山の日搾り”は、原料となる米は静岡県産の〈誉富士〉。
仕込水は、「高嶋酒造」直下より出でる富士山の伏流水。そして酵母も静岡酵母NEW-5ということで、
まさに富士山の恵みによってもたらされた一滴。“富士山の日”に搾るにふさわしい、静岡らしい純米酒です。

P1030463

その後、神主さんにお祈祷をいただき、全員で富士山の恵みに対して感謝。
搾り自体は、槽(ふね)によって2月23日の深夜0時よりスタートしており、
われわれ酒販店は、瓶詰めされたもの、箱詰めする作業のお手伝い。

DSCF7774.JPGP1030466

槽(ふね)で搾って、、、箱詰め、、、

P1030472

このイベントも、今年で7年目。もうみなさん、手慣れたもんですね。

最終的に、しっかり梱包されて、出荷となるのでございます。
この後、蔵元の方々によりご用意いただいた、お握りと豚汁のうまいこと、うまいこと!
この時期の朝、しかも蔵の中は冷えますから、作業後のこの食事は、本当にありがたい!

P1030475

ごちそうさまでした~!

ということで、8:00前には蔵を出発し、 9:00前に富士宮へと到着し、開店と同時にお客様へと引き渡すことができました。
自分でお酒を造った訳ではないですが、出荷作業をほんの少しでもお手伝いした搾りたてのお酒を
お客様にお渡しするのは、本当にいい経験ですね。

このような機会を作っていただいた、「高嶋酒造」の方々に感謝!
改めて、富士山の恵み、この土地で酒屋をできる喜びを感じた1日でした!

Posted by yokozeki at 13:10 | comment (0)
2016年12月31日

2016年、本当にありがとうございました [ かんがえごと ]

本年も“酒舗よこぜき”、またワタクシの拙いブログをご覧いただき、本当にありがとうございました。
今年は、自分自身いろいろと勉強させられることの多い年となりました。

振り返ってみると、2016年は様々なできごとがあり、いろいろな出会い、そして別れもあった年でした。
これを更に来年に生かしていけるよう楽しみながら頑張りたいと思っております。
喜びや楽しみをいろんな人たちと共に分かち合えるよう・・・。

一年の締めくくりにふさわしい、今日も美しくおだやかなhometownの夕暮れ・・・。
明日から、またまた新しい年がはじまり、そして、またまたひとつ歳を重ねます。

それでは、2017年もいーことが、めいっぱいありますように。 

P1020794

本当に1年間、ありがとうございました。
今年も富士宮は、穏やかに1年の締めくくりを迎えております。。。
(写真:当店より徒歩5秒、裏の富知神社の夕景、本日17:00)

年末年始営業時間のお知らせ
年内は12/26(月)が最終の定休となり、12/27(火)以降は無休です。
1/1(日)~1/2(月)は営業時間が11時~16時となります。
1/3(火)~1/5(木)はお休みをいただきます。
6日(金)より通常営業となります。

2017年も“酒舗よこぜき”を、何卒よろしくお願いします。
美味しいお酒とともに、よいお年をお迎えください!

Posted by yokozeki at 17:24 | comment (0)
2016年12月29日

富士山女子駅伝に伴う交通規制について [ できごと ]

さて、少々大げさなタイトルではありますが、 
明日の12/30(金)AMに行われます、“富士山女子駅伝 全日本大学女子選抜駅伝競走”にともなう
交通規制につきましてご連絡申し上げます。

富士山女子駅伝 全日本大学女子選抜駅伝競走
http://www.fujisan-joshiekiden.jp/

logo_smp


近年、この時期の富士宮の恒例行事となっている、こちらの大会。
今年より、コース変更により“酒舗よこぜき”の前もコースになり、選手たちが走ることとなりました。
これにより以下の時間帯、交通規制がかかります。

12/30(金) 9:40~10:15
※走路(道路)は選手が通過する3分以上前から交通規制となるそうです。

map

基本的に選手が走る直前、直後以外は、通行または横断は可能とのことです。
スタート直後ですので、それほど交通渋滞等は無いかと思われます。
それでも、お出かけの際はご注意下さい。

もちろん店頭でランナーの応援が可能です。
大学女子のトップランナーの雄姿を、ぜひ買い物がてらご覧ください! 

以上、交通情報センター“酒舗よこぜき”がお伝えしました(笑)。

Posted by yokozeki at 14:37 | comment (0)
2016年12月24日

祝・全国高校サッカー選手権出場! [ 徳島 ]

この時期になると、母校のラグビー、アメフトなどと並び、気になるのがサッカー。
今年は2年ぶりに全国大会出場を決めてくれました!
 
15350563_1750550818600728_5665542161559535553_n

振り返ってみれば、僕が高校在学中はJリーグ開始直前。
日テレ系の“元気が出るTV”なんかでサッカーが取り上げられたりして、えらく盛り上がっていた頃。
うちの高校のグラウンドにも、しょっちゅうセルジオ越後氏とかが指導に来てましたっけ。

そんななか、わがサッカー部は(ってエラそうに書いてるけど僕はソフトテニス部)、
国体優勝、翌年のインターハイ優勝、ユース選手権優勝、そして冬の高校サッカーベスト8と
わが世の春みたいに華やかな活躍を見せておりました。

最近はあまり名前を聞きませんでしたが、ここ数年、当時の選手たちが指導者として母校に戻り、
ずいぶんと盛り返しているようですね。ということで、監督の河野くんも同級生。頑張ってほしいものです。

しかしまぁ、KGのライスボウル出場に続いて、年末年始の楽しみが増えましたね。
で、こんな時にかぎって静岡代表とあたったりするんですよね、、、それだけは勘弁!

Posted by yokozeki at 00:14 | comment (0)
2016年12月23日

X'mas! [ お気に入り ]

基本的に、お酒以外の面では季節感をあまり出さない“酒舗よこぜき”。

季節はお酒で感じてもらいたい!と思っているので、あえてそうしている部分もあったり、
もとをただせば、季節グッズを置いとく場所もないし(場所があればお酒を置いてしまうのです)。。。

そんななか、唯一季節感を感じさせるグッズ、、、というか、この方が登場!

DSC_1293

そう、Mr.サンタクロース。
ちっちゃなサンタさん、どうやらうちの奥さんの子どもの頃から、うちの店にいたらしい…。
毎年、出番は約3日間。“酒舗よこぜき”のレアキャラです。

気づいた人、いたかな?
店内はすっかり年末年始モード。
今週末も、みなさんのご来店を、サンタクロースとともにお待ちしております!

Posted by yokozeki at 23:42 | comment (0)

© 2005 酒舗よこぜき