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くどき上手 純米大吟醸 Jr(2010年08月04日)

山形県鶴岡市の「亀の井酒造」より“くどき上手 純米大吟醸 Jr”が新入荷。 

DSC_0009.JPG くどき上手 純米大吟醸 Jr(ジュニア)【新入荷】
 ¥3,570.-(1.8L、税込)

 
山形県庄内平野の田園風景に佇む「亀の井酒造」は
 吟醸蔵として名高く、大変多くのファンを持つ人気蔵元。
 その「亀の井酒造」より、社長のご子息である専務・
 今井俊典氏が全ての行程を手掛けた“くどき上手
 純米大吟醸 Jr”が新登場しました。“くどき上手”の
 次代を担う今井俊典氏は、若干28歳にして山形県の
 利き酒審査委員に抜擢されるほどの確かな舌の
 持ち主、将来が期待される若き醸造家です。

 酒造好適米の最高峰・兵庫特A地区の〈山田錦〉を
 44%まで磨き、霊峰月山系の伏流水で仕込みました。
 今までにない新しい綺麗な酸と香り、飲んでみたい酒、
 飲んであげたい酒をコンセプトに醸した、こちらのお酒。
 今までのイメージとは一味違う、フルーティーな飲み口、
 華やかな香り、口当たりに広がる綺麗な酸が心地良く、
 上品な美味しさは、多くの方が楽しめることでしょう。
 若い世代、日本酒業界の異端児が提案する
 心から旨いといえる味を是非一度ご賞味ください。