山形県鶴岡市の「亀の井酒造」より“くどき上手 純米大吟醸愛山”が新入荷。

　くどき上手 純米大吟醸 愛山 【新入荷】
　￥4,305.-（1.8L、税込）

　創業明治８年、〈山田錦〉〈出羽燦々〉をはじめ、
　〈亀の尾〉〈酒未来〉などの個性豊かな酒米を
　使用、美味しいお酒をリーズナブルな価格で
　呑んで頂きたいと考えを持ついう山形の蔵元です。

　今回の“愛山”はその本流である「播州愛山」を
　全量に使用、48％まで精米し、小川・ＫＡ酵母にて
　総米1500ｋｇのタンク1本で仕込まれる純米大吟醸。
　酒造好適米〈愛山〉の魅力を存分に引き出した
　濃醇旨口に仕上がっています。メロンのような
　甘みのある香りと、口の中での重厚で芳醇な
　旨みを味わえます。非常に印象的な果実のような
　甘味と調和のとれた酸のバランスがよく、
　飲み応えのある味わいに仕上がっています。

　酒本来の旨みを十分に楽しめる、
　まさに自信を持ってオススメできる仕上がりです。