一番橋(2009年07月09日)
鹿児島県奄美大島の「山田酒造」より黒糖焼酎“一番橋”が新入荷。
一番橋【新入荷】
¥3,100.-(1.8L、税込)
焼酎ファンならばいちどは口にしてみたい、
そんな黒糖焼酎の逸品、“あまみ長雲”。
こちらの“一番橋”、は通常の黒糖焼酎よりも
黒糖の風味をさらに残そうと試行錯誤。
その結果、原料処理の段階で、通常では
飛散させていた黒糖の芳ばしい香りを
しっかりと封じ込める工夫を行いました。
南国系の豊かな香りと、凝縮された濃厚な
黒糖の風味。飲み手の身体と心を芯から
癒してくれる黒糖焼酎といえます。
“一番橋”とは初代・山田嶺義氏が蔵を開いた
創業の地に由来。険しい沢を下り、清流や滝を
抜け、山道をくだった一番最初にある木製の橋の
たもとに蔵を開いたことから、ルーツを大切に
との思いをこめ、この名を命名しました。