広島県呉市の「相原酒造」より“雨後の月 平成21年全国新酒鑑評会金賞受賞酒”が新入荷。

　雨後の月 平成21年全国新酒鑑評会金賞受賞酒
　￥5,250.-（720ml、税込）【新入荷】
　
　全国でも指折りの酒処として知られる広島県。
　その瀬戸内海沿岸の良港、仁方の地で明治8年の
　創業以来、常なる品質の改善と丁寧な酒造りで
　良酒を醸し続ける「相原酒造」。今年の5月に
　行われた平成21年の全国新酒鑑評会では見事、
　金賞を受賞いたしました。その受賞酒と全く
　同じタンクの大吟醸を少量ながら蔵元より出荷。

　広島産の〈千本錦〉を40％精米。協会9号酵母と
　広島吟醸酵母を絶妙のバランスで使用した逸品。
　華やかな吟醸香と芳醇で幅のある飲み口、
　衝撃の走る鋭い切れ味。どこをとっても金賞
　受賞酒の名にふさわしい日本酒といえるでしょう。

　名杜氏『堀本敦志』氏の卓越した技術と酒造りに
　対する思い入れの深さを感じることのできる逸品です。