山形正宗 純米吟醸うすにごり生(2008年12月19日)
山形県天童市の「水戸部酒造」より“山形正宗 純米吟醸うすにごり生”が新入荷。
山形正宗 純米吟醸うすにごり生【新入荷】
¥2,940.-(1.8L、税込)
全国の日本酒の中でも、たいへんレベルの高い
山形県。その中においても、しっかりした味わいで
人気が高いのが「水戸部酒造」の“山形正宗”です。
今年の新酒第1弾は例年、皆様お待ちかねの1本。
“純米吟醸 うすにごり生”。山形県が開発した
酒造好適米『出羽燦々』を50%まで磨き上げた
純米吟醸無濾過の生原酒のうすにごりです。
清楚な花のような香りと、爽快感の中に柔らかな
お米の旨みが綺麗に広がり、後キレの良さもあり
非常にバランスのとれている1本です。
“山形正宗”の酒造りにさらに期待できる1本。
年々、急上昇の酒質に大注目の“山形正宗”です!