静岡県由比町の「神沢川酒造場｣より“正雪 純米大吟醸斗瓶囲い”が新入荷。

　正雪 純米大吟醸斗瓶囲い【新入荷】
　￥10,500.-（1.8L、税込）

　北に富士山を背にし、南に駿河湾を望む
　東海道17番目の宿場町由比町。市町村合併に
　より静岡市となってしまいましたが、合併すれども、
　時代と共に培ってきた“正雪”の伝統は不変！
　今年も滔々と酒造りに邁進しております。

　こちらの“正雪 純米大吟醸斗瓶囲い”は、いわゆる
　蔵元のフラッグシップ。酒米の王様〈山田錦〉を
　35％まで磨き上げ仕込まれたモロミを袋吊りにて
　搾りました。落ち着きと旨味を引き出すために、
　半年熟成させてから出荷されている贅沢な造りの1本。

　口当たりはふわりと柔らかく、きめ細やかな舌触りと
　ふくらみのある繊細な旨味に斗瓶囲いの洗練さを
　感じさせます。心地よい旨味を持ちながら、なめらかに
　滑り落ちる綺麗な喉越しと、爽やかな後味は絶品。
　柔らかく優しい雰囲気に包まれたような自然な香味が
　お楽しみ頂ける“正雪”最高峰の逸品です。