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くどき上手 純米大吟醸 出羽の里44%(2008年10月22日)

山形県鶴岡市の「亀の井酒造」より“くどき上手 純米大吟醸 出羽の里44%”が新入荷。 

くどき上手出羽の里 くどき上手 純米大吟醸 出羽の里44%【新入荷】
 ¥3,570.-(1.8L、税込)

 多くの酒造好適米を駆使し、素晴しいお酒を醸す
 “くどき上手”。その中でも、圧倒的な人気を誇る
 酒造好適米〈出羽燦々〉の血を受け継ぎ、山形県
 オリジナルの新品種として注目を集める〈出羽の里〉が
 純米大吟醸として華々しく新入荷しました。
 昨年も大人気で早々に売切れ、ご迷惑をお掛けしました。

 “くどき上手 出羽の里”は、酒造好適米〈出羽の里〉を
 全量に用いて44%まで精米。小川酵母にて仕込みました。
 〈出羽燦々〉より味に上品さが加味され、満足度の
 高い吟醸酒に仕上がっています。

 華やかでフルーティーな香り高い吟醸香、口に含むと
 芳醇で品格の良いふくよかな味わいが広がり、甘味・
 旨味が濃厚、調和の取れたバランスの良い美味しさです。
 艶やかで色気ある独特の香味は、“くどき上手”でも
 トップクラス。蔵元も手応え十分の自信作です。