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くどき上手 純米酒 黒紫米仕込（2008年08月06日） 山形県鶴岡市の「亀の井酒造」より“くどき上手 純米酒 黒紫米仕込”が新入荷。 　くどき上手 純米酒 黒紫米仕込【新入荷】 　￥4,200.-（1.8L、税込） 　“くどき上手”を醸す今井社長の飽くなきチャレンジ 　精神が生み出した他に類を見ない純米ロゼ、 　それが“くどき上手 純米酒 黒紫米仕込”。 　原料米に〈古代黒紫米〉を用いて仕込んだ 　華やかな色彩の限定純米酒です。 　とにかく一目で分かるロゼワインのような綺麗な桜色。 　この色は、古代黒紫米〈紫小町〉の為。黒紫米には、 　アントシアニン、ポリフェノールが豊富に含まれ、 　その為、鮮やかな黒紫色をしています。透明瓶に 　入った日本酒が、ロゼワインのように紫がかった 　ピンク色をしており、グラスに揺れる桜色が美しいです。 　清涼感のあるほのかな甘味を含んだフルーティーで 　爽やかな香り。口に含むと軽口でスッキリと柔らかく、 　爽やかで飲みやすい味わいに仕上がっています。 　今期にて終売となる予定のこちら。ぜひお見逃しなく！