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山形正宗 純米吟醸 羽州誉(2008年07月09日)

山形県天童市の「水戸部酒造」より“山形正宗 純米吟醸 羽州誉”が新入荷。
 山形正宗羽州誉
 山形正宗 純米吟醸 羽州誉【新入荷】
 ¥3,780.-(1.8L、税込)
 ¥1,890.-(720ml、税込)

 山形県で生まれ、山形県で育んだ酒造好適米
 〈羽州誉〉。いわゆる〈龍の落とし子〉、〈酒未来〉
 といった酒造好適米と兄弟のような関係になります。

 「水戸部酒造」は一昨年も〈羽州誉〉を発売。
 初年度より大変好評を得ましたが、特に今年は
 『これまでで一番の出来』と水戸部朝信専務兼杜氏。
 自信を持ってお薦めする“山形正宗 羽州誉”です。

 今年も昨年同様、ライチやメロンのような
 穏やかな果実香が感じられる上品な香り、
 そして柔らかな旨みが心地よく広がります。
 しっかりとした旨口のお酒という意味では
 昨年以上の仕上がりになっています。
 蔵元曰く、キレのよさでは数ある“山形正宗”でも
 No.1。非常にドライな後口が楽しめる逸品です。